
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Explorez l’exception. Plus de 2000 références
Le Long Pond 2005 Cambridge STCE est un rhum jamaïcain de 18 ans vieilli intégralement sous climat tropical, embouteillé par Vélier à 60%. Doté d’un niveau d’esters élevé (550–700 g/hlap), il offre un profil puissant et complexe, entre fruits exotiques mûrs, épices et notes oxydatives. Une édition rare et recherchée pour amateurs éclairés.
Origine : Jamaïque
Distillerie : Long Pond
Embouteilleur : Velier
Marque : Cambridge (STCE – Simon Thomson Cambridge Estate)
Millésime : 2005
Âge : 18 ans
Type : Rhum traditionnel de mélasse
Vieillissement : 100% tropical, 18 ans
Degré : 60% vol
Esters : 550–700 g/hlap
Profil : Puissant, estérifié, fruité
Contenance : 70cl (avec étui)
Nez : Puissant et concentré, sur les fruits tropicaux mûrs (banane cuite, mangue, ananas confit), avec des touches de cuir, de résine et d’épices boisées.
Bouche : Riche et structurée, très estérifiée, déployant des arômes de solvants nobles, de fruits exotiques fermentés et de bois torréfié. Une tension remarquable, soutenue par la puissance des 60%.
Finale : Très longue, sur la framboise confite, les agrumes séchés et les notes balsamiques.
Ce rhum d’exception se déguste pur, dans un verre tulipe, à température ambiante. Il s’accorde à merveille avec un chocolat noir grand cru ou une tarte à l’ananas rôti. Idéal pour les collectionneurs et les passionnés de rhums jamaïcains puissants et rares.
Le Long Pond 2005 STCE Cambridge est une cuvée exceptionnelle embouteillée par Velier, issue de la célèbre distillerie Long Pond située dans la paroisse de Trelawny en Jamaïque. Ce rhum a été vieilli intégralement sous climat tropical pendant 18 ans, lui conférant une concentration aromatique remarquable. Le mark STCE est une référence à l’ancien domaine Cambridge, absorbé historiquement par Long Pond. Ce style lourd, très estérifié (550–700 g/hlap), était autrefois réservé à l’export pour les assembleurs de blends. Grâce au travail de Velier, ce type de rhum brut, longuement vieilli, devient aujourd’hui accessible aux amateurs éclairés. Le vieillissement tropical, la fermentation longue et l’alambic double retort garantissent une complexité rare. Il s’agit là d’une pièce précieuse, tant pour sa puissance que pour sa valeur patrimoniale.
✔ Paiement 100% sécurisé : CB, Apple Pay, Virement Bancaire
✔ Livraison rapide et soignée depuis nos entrepôts en France
✔ Emballage antichoc exclusif pour vos bouteilles
✔ Accès à des éditions limitées introuvables ailleurs
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
La distillerie Long Pond, fondée en 1753 à Trelawny, est l’une des plus anciennes et emblématiques de Jamaïque. Elle incarne l’essence même du rhum high ester, grâce à des fermentations longues en cuves en bois et l’usage d’une réserve de "muck" unique au monde. Rachetée au fil du temps par diverses compagnies, dont Seagram dans les années 1950, Long Pond a vu son histoire s’entrelacer avec celle de marques légendaires comme Captain Morgan ou Cambridge Estate. Nationalisée dans les années 1980, elle est aujourd’hui cogérée par la National Rums of Jamaica, en partenariat avec Demerara Distillers (Guyana) et la maison française Maison Ferrand. Après une fermeture en 2012 pour modernisation, puis un incendie en 2018, Long Pond a su renaître sans compromettre son style. Fermentations en cuves de Clarendon, distillation sur place, vieillissement tropical en font une icône respectée des amateurs du monde entier.
Fiche technique
Références spécifiques
➤ Puis-je retourner un produit ?
Oui, vous disposez de 30 jours à compter de la réception de votre commande pour nous retourner un produit, à condition qu’il soit non ouvert, non utilisé et dans son emballage d’origine. Pour lancer une demande de retour, il vous suffit de nous contacter via notre formulaire ou par email à contact@lagrandedistillerie.fr. Une fois votre retour validé, nous vous transmettrons les instructions nécessaires. Les frais de retour sont à votre charge, sauf en cas d’erreur de notre part ou de produit défectueux.
➤ Quels sont les frais de livraison pour ma commande ?
Les frais de livraison dépendent du mode choisi et du montant de votre commande :
Livraison Chronopost en point relais : 7,90 € (pour une bouteille).
Livraison Chronopost à domicile avec signature : 11,90 €.
Livraison offerte dès 150 € d’achat (en France métropolitaine).
Les délais de livraison en France métropolitaine sont généralement de 24h à 72h après expédition, selon le transporteur sélectionné.
➤ Quelles sont les options de paiement disponibles sur votre site ?
Nous acceptons les paiements par carte bancaire Visa, MasterCard, AMEX, Appel Pay et virement bancaire. Tous les paiements sont sécurisés.
➤ Puis-je suivre ma commande ?
Oui, un numéro de suivi vous est envoyé automatiquement par e-mail dès l’expédition de votre colis. Vous pourrez suivre l’acheminement en temps réel via le site du transporteur.
➤ Proposez-vous des emballages cadeaux ?
Pour garantir une protection optimale durant le transport, nous n’offrons pas d’emballage cadeau : les bouteilles sont soigneusement protégées avec un système de coussins d’air pour éviter tout risque de casse. En revanche, vous pouvez ajouter un mot personnalisé, qui sera inséré dans le colis. Aucune facture n’est jamais incluse dans les envois, parfait pour un cadeau réussi !
➤ Comment les bouteilles sont-elles emballées ?
Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
➤ Comment vous contacter en cas de problème ?
Vous pouvez nous écrire directement à l’adresse contact@lagrandedistillerie.fr Notre service client vous répond sous 24h (hors week-ends et jours fériés)..
➤ Puis-je faire livrer ma commande à une autre adresse (cadeau, bureau, etc.) ?
Oui, il vous suffit de renseigner l’adresse de livraison souhaitée lors de votre commande. Elle peut être différente de l’adresse de facturation.
➤ Comment créer un compte client ? Est-ce obligatoire pour commander ?
Créer un compte client est simple et rapide, mais ce n’est pas obligatoire. Vous pouvez commander en tant qu’invité. Avoir un compte vous permet toutefois de suivre vos commandes et de gagner du temps lors de futurs achats.
➤ Livrez-vous à l’international ?
Oui, nous livrons à l’international. Lors de la commande, vous pourrez choisir votre pays de livraison. Les frais et délais s’adaptent automatiquement.