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Togouchi 9 ans 40% est un whisky japonais d'exception, produit par la distillerie Chugoku Jozo. Vieilli en fûts de chêne dans un tunnel de chemin de fer, il bénéficie de conditions de maturation idéales. Le processus unique de vieillissement dans ce tunnel souterrain apporte une complexité douce et subtile, avec des notes de fruits et de vanille. Ce whisky se distingue par un nez intense marqué par des épices douces et des fruits jaunes. En bouche, Togouchi 9 ans est frais et sec, avec des épices et des agrumes qui s'harmonisent parfaitement. La finale est vive, avec des notes de tourbe et de fumé, ajoutant une touche légère mais marquante à ce whisky d'exception.
Nez : Intense avec des épices douces et des arômes de fruits jaunes.
Bouche : Fraîche et sèche avec des notes d'épices, d'agrumes.
Finale : Vive, avec des arômes d'épices, d'agrumes, de tourbe et une touche fumée.
**Togouchi 9 ans** se déguste parfaitement pur ou sur glace. Il se marie idéalement avec des plats épicés, des viandes grillées, ou même des sushis. Ce whisky est également un excellent choix pour un apéritif raffiné ou une dégustation après un repas.
Togouchi 9 ans est un whisky japonais produit par la distillerie Chugoku Jozo, fondée en 1918 près de Hiroshima. Depuis 1990, la distillerie produit des whiskies sous la marque Togouchi, qui se distingue par des processus d'assemblage méticuleux et une maturation dans des tunnels souterrains pour des conditions de vieillissement idéales. Ce whisky bénéficie d'une touche unique grâce à l'utilisation de l'eau pure des ruisseaux naturels de Tottori.
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Togouchi est une marque de whisky japonaise produite par Chugoku Jozo, une distillerie fondée en 1918. La distillerie est connue pour sa production de saké et de shochu, mais elle a ajouté le whisky à sa gamme en 1990, créant ainsi des whiskies au profil unique. La distillerie utilise l'eau pure de la région de Tottori et un processus de vieillissement innovant dans des tunnels souterrains, ce qui donne à leurs whiskies une douceur et une complexité remarquables.
Fiche technique
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