J.M Fumée Volcanique 49%
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J.M Fumée Volcanique 49%

43,90 €
TTC
Épuisé

Un rhum volcanique au caractère intensément fumé

J.M Fumée Volcanique est un rhum agricole de Martinique aux arômes puissants et singuliers. Vieilli en fûts intensément brûlés, il dévoile une palette fumée et boisée rare, inspirée par la nature ardente de la Montagne Pelée. Un rhum de caractère, taillé pour les amateurs de sensations fortes.

Quantity :
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Caractéristiques

  • Origine : Martinique
  • Distillerie : J.M
  • Type : Rhum Agricole Élevé Sous Bois
  • Nom : Fumée Volcanique
  • Vieillissement : Fûts de chêne intensément brûlés
  • Degré : 49%
  • Volume : 70cl

Notes de dégustation

  • Nez : Arômes fumés marqués, mêlés à des notes de bois brûlé, d'épices torréfiées et de sucre brun.
  • Bouche : Attaque puissante, dominée par les notes grillées, la réglisse noire et le poivre, évoluant vers des arômes plus doux de vanille caramélisée.
  • Finale : Longue, persistante et chaleureuse, avec une rémanence fumée et boisée typique des fûts fortement brûlés.

Accords et moments de dégustation

Parfait pour les amateurs de sensations fortes, ce rhum s’apprécie pur à température ambiante ou en accompagnement d’un chocolat noir intense, d’un dessert aux épices ou même d’un cigare aromatique. Il se prête aussi à la création de cocktails audacieux à base de rhum fumé.

Histoire du produit

Le J.M Fumée Volcanique tire son nom de son environnement unique : la distillerie J.M est perchée sur les flancs de la Montagne Pelée, volcan actif de la Martinique. Pour accentuer cette identité volcanique, ce rhum a été élevé dans des fûts de chêne brûlés avec intensité par les tonneliers, révélant des notes fumées exceptionnelles rarement atteintes dans le monde du rhum agricole. Il incarne une volonté forte de la maison J.M : explorer la puissance du feu et du bois tout en conservant l’authenticité du terroir martiniquais. Un rhum résolument moderne, complexe et singulier, destiné aux explorateurs du goût.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Une belle surprise, la puissance et les arômes fumés sont parfaitement équilibrés.”
    — Christophe P., Toulouse
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Original, intense, idéal pour finir un repas ou surprendre en cocktail. Superbe !”
    — Nadège V., Saint-Denis

À propos de la distillerie

Située sur les pentes luxuriantes de la Montagne Pelée en Martinique, la distillerie J.M est une véritable référence du rhum agricole AOC. L’Habitation Bellevue bénéficie d’un climat tropical humide et d’un sol volcanique fertile, idéal pour la culture d’une canne à sucre d’exception. Les cannes à sucre sont broyées moins d’une heure après leur récolte, ce qui garantit un jus d’une extrême fraîcheur. La distillation est effectuée dans des colonnes créoles en cuivre, à un degré de 72 %, permettant de préserver toute la richesse aromatique. Les rhums sont ensuite vieillis dans des fûts de chêne soigneusement brûlés selon différents niveaux de chauffe, apportant rondeur, complexité et intensité aux cuvées. Fière de son patrimoine et résolument tournée vers l’avenir, la maison J.M propose des rhums primés qui séduisent les connaisseurs par leur authenticité, leur finesse et leur ancrage profond dans le terroir martiniquais.

J.M
600

Fiche technique

Type
Rhum Ambré
Catégorie
Rhum Agricole
Le Style
Français (Rhum)
Pays / Terroirs
Martinique
Degré alcool
49%
Volume
70
70
Packaging
Sans étui
Sans étui

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
Martinique J.M Fumée Volcanique 49%

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