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Le NEISSON Élevé Sous Bois Mizunara est un rhum agricole biologique de Martinique élevé avec soin dans un fût rare en chêne japonais Mizunara, réputé pour sa complexité aromatique. Ce rhum suave et chaleureux séduit par sa gourmandise boisée, sa texture veloutée et ses arômes originaux d'épices douces, de santal et de fruits mûrs. Un embouteillage d'exception à 51,2%, présenté dans la célèbre bouteille Zepol Karé, destiné aux amateurs en quête de rareté et de raffinement.
Origine : Martinique
Type : Rhum élevé sous bois agricole
Distillerie : Neisson
Degré : 51,2%
Contenance : 70cl
Fût : Mizunara (chêne japonais)
Nez : Riche et complexe, avec des arômes délicatement boisés, épices douces, noix de coco et résine de pin subtilement infusées par le chêne Mizunara.
Bouche : Chaleureuse, suave et légèrement vanillée, elle dévoile une texture gourmande avec des notes de miel, d’amande grillée et de fruits mûrs.
Finale : Longue et veloutée, sur des touches boisées élégantes, légèrement encensées, typiques du Mizunara.
Ce rhum unique se déguste idéalement pur ou avec une fine goutte d’eau pour libérer la richesse aromatique du bois de Mizunara. Parfait à marier avec une tarte tatin, des desserts à base de noix ou un chocolat noir intense.
Cette cuvée Élevé Sous Bois Mizunara s’inscrit dans la gamme "Foundations" de la maison Neisson, conçue pour explorer de nouveaux terroirs boisés et exprimer pleinement la richesse du rhum agricole martiniquais. Le fût de Mizunara, un bois japonais très rare et difficile à maîtriser, confère à ce rhum une complexité aromatique exceptionnelle, entre épices exotiques, encens, fruits secs et texture suave. Présentée dans l’iconique bouteille Zepol Karé, cette édition limitée séduit par son originalité et sa chaleur.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client passionné et à l’écoute.
✔ Sélection rigoureuse de spiritueux rares et authentiques.
Fondée en 1932 sur les hauteurs du Carbet, la distillerie Neisson incarne l’élite du rhum agricole martiniquais. Restée familiale depuis ses origines, cette maison indépendante s’est distinguée par son engagement constant en faveur de la qualité, de l’innovation et du respect du terroir. La célèbre colonne Savalle, modernisée par Jean Neisson dans les années 1950, est toujours utilisée pour produire un distillat exceptionnel à 73%, préservant les arômes les plus purs de la canne à sucre. Neisson possède ses propres plantations de canne à sucre, réparties sur environ 40 hectares, cultivées en bio et valorisant des variétés anciennes comme la Rubanée, la Malavoi ou la Cristalline. La distillerie emploie aussi ses propres souches de levures indigènes, développées in situ pour affiner et enrichir la fermentation de subtilités naturelles. Son approche parcellaire et artisanale, alliée à des choix de vieillissement rares (Mizunara, chêne américain, fûts de cognac, etc.), en fait une référence mondiale pour les amateurs exigeants. Neisson produit un peu moins de 400.000 litres de rhum par an, ce qui renforce la rareté et l'exclusivité de ses embouteillages. Chaque cuvée est embouteillée sans filtration à froid et sans ajout de sucre. Le style Neisson est reconnaissable à sa précision, son élégance aromatique et la richesse de ses textures. Avec des éditions parcellaires comme Clos Godinot, les rhums bio ou encore les vieillissements Mizunara, la distillerie martiniquaise continue de repousser les frontières du rhum d’auteur.
Fiche technique
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