Rhum Neisson : L’Excellence Familiale Martiniquaise et l’Héritage de l’AOC

Né en 1932 au cœur de l’entre-deux-guerres, le rhum Neisson s’inscrit dans l’histoire martiniquaise comme l’une des dernières distilleries familiales de l’île. Fondée sur une habitation d’une vingtaine d’hectares acquise par les frères Pamphile, elle doit son essor à Adrien, qui lança la distillation, et à son frère Hildebert, alias Jean Neisson, chimiste visionnaire et créateur de la société d’import-export destinée à faire rayonner le rhum familial en Europe. En 1952, Jean Neisson marque à jamais l’identité de la maison en dessinant la célèbre bouteille « aux épaules carrées », devenue emblématique, et en installant une colonne Savalle qu’il améliore lui-même pour optimiser la distillation. Après son décès et celui de son frère, la relève familiale se poursuit avec Claudine Neisson, fille de Jean, qui quitte sa carrière de biologiste dans les années 1990 pour relancer et moderniser l’exploitation, tout en préservant l’âme artisanale de la maison. La singularité de Neisson repose sur la maîtrise totale de sa matière première : la distillerie cultive ses propres variétés de cannes non hybrides – Cristaline, Rubanée et Malavoi – sur près de 40 hectares. Ces sélections, intégrées au cahier des charges de l’AOC Martinique, confèrent au rhum une identité unique et un lien fort avec son terroir. La production reste volontairement limitée à environ 400 000 litres par an, pour garantir une qualité irréprochable, avec une distillation à 73% sur la colonne Savalle historique de Jean Neisson. Fidèle à un savoir-faire transmis sur plusieurs générations et à l’usage de ses propres souches de levures issues du biotope local, Neisson incarne un rhum agricole d’exception : précis, élégant et profondément martiniquais. De la canne au verre, chaque étape reflète la philosophie d’une maison où l’artisanat et l’exigence familiale rencontrent l’excellence reconnue de l’AOC.