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Élégant, rare et empreint de poésie, le Perrier-Jouët Belle Époque 2014 incarne le raffinement de la Maison Perrier-Jouët, emblème de la Belle Époque et de l’art nouveau. Ce champagne millésimé s’illustre par sa finesse florale et sa vivacité, avec une structure harmonieuse mêlant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. L’année 2014, marquée par un cycle végétatif précoce et un climat contrasté, a donné naissance à une cuvée aux arômes subtils de fleurs blanches, pêche de vigne et poire pochée, rehaussée par une touche de rhubarbe acidulée. Sa bouche fraîche, minérale et racée s’accorde à merveille avec des plats fins comme une sole meunière ou du comté affiné. Symbole de délicatesse et de vitalité, cette cuvée est l’expression pure du style floral de la Maison, sublimée par son iconique bouteille ornée d’anémones dessinées par Émile Gallé. Un joyau incontournable pour les amateurs de grands champagnes d’exception.
À savourer à l’apéritif ou tout au long d’un repas raffiné. Il accompagne parfaitement des gambas à la polenta crémeuse, une sole meunière, ou encore des fromages à pâte dure comme le parmesan ou le comté. Idéal à 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et son élégance.
La cuvée Belle Époque 2014 est un hommage à l’excellence du terroir champenois et au savoir-faire d’exception de la Maison Perrier-Jouët. Née d’une année climatique contrastée, cette cuvée allie précision et finesse. Marquée par une météo douce et humide, suivie d’un été irrégulier, elle donne naissance à des Chardonnays floraux, des Pinots Noirs fruités et structurés, et une touche de Pinot Meunier pour l’équilibre. Son style unique évoque les orchidées blanches, chères à la Cheffe de Caves Séverine Frerson. Chaque gorgée incarne un subtil mélange de délicatesse, d’intensité et de fraîcheur minérale. C’est un champagne d’exception, signature de la Belle Époque à la française.
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Fondée à Épernay en 1811, la Maison Perrier-Jouët est née de l’union entre Pierre-Nicolas Perrier et Rose Adélaïde Jouët. Reconnue pour son style floral unique, elle incarne depuis deux siècles l’élégance et l’innovation dans le monde du champagne. La maison s’est illustrée par des cuvées iconiques comme Belle Époque, célèbre pour ses bouteilles ornées d’anémones japonaises, dessinées en 1902 par Émile Gallé, maître verrier et figure de l’Art Nouveau. Cette cuvée emblématique, née en 1964, reste une référence absolue du champagne de prestige. Perrier-Jouët a conquis les grandes cours européennes, séduisant la reine Victoria ou encore Napoléon III. Aujourd’hui encore, elle incarne l’alliance parfaite entre terroir, histoire et haute couture champenoise.
Fiche technique
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