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Explorez l’exception. Plus de 2000 références
Clément Cuvée Homère 44% est un rhum agricole hors d’âge produit en Martinique, véritable joyau de la distillerie Clément. Cette cuvée de prestige rend hommage au fondateur Homère Clément à travers un assemblage unique de vieux rhums vieillis en fûts de chêne ex-bourbon et en fûts français neufs. Ce rhum d’une rare complexité dévoile des arômes intenses de bois précieux, vanille, noix de coco, figue sèche, pruneau, datte et chocolat. Présentée dans une élégante carafe surmontée d’un bouchon en Zamak, cette édition ravira les collectionneurs et amateurs éclairés.
Clément Cuvée Homère est un rhum de dégustation d’exception. Il se savoure pur dans un verre adapté, à température ambiante. Idéal pour accompagner un cigare de prestige, un dessert au chocolat noir intense ou tout simplement un moment de contemplation. Sa finesse et sa longueur en bouche en font un incontournable des amateurs de rhums agricoles haut de gamme.
La Cuvée Homère est un hommage vibrant au fondateur du rhum Clément, le docteur Homère Clément. Visionnaire et pionnier, il rachète en 1887 le domaine de l’Acajou, au François, et transforme l’ancienne sucrerie en distillerie en 1917, posant les bases de l’un des plus grands noms du rhum agricole martiniquais.
Assemblage de très vieux rhums vieillis en fûts de chêne français et américain, la Cuvée Homère illustre le savoir-faire de la maison Clément en matière d’élevage et de sélection. Embouteillée dans une élégante carafe, cette cuvée haut de gamme est destinée aux amateurs éclairés et aux collectionneurs. Un grand rhum, à la fois puissant, complexe et parfaitement équilibré.
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Rhum Clément est l’un des grands noms du rhum agricole AOC Martinique. Fondée en 1887 par Homère Clément, la maison a vu le jour sur les terres du domaine de l’Acajou, au François, sur la côte est de la Martinique. L’ancienne sucrerie est transformée en distillerie en 1917, répondant à la demande accrue en rhum pendant la Première Guerre mondiale.
La tradition familiale se poursuit pendant plusieurs décennies, avec des figures comme Charles Clément, premier Martiniquais à associer son nom à une marque de rhum dès 1940. En 1996, Clément obtient l’AOC Martinique, consacrant son attachement à des méthodes de production rigoureuses : canne à sucre fraîche, distillation en colonnes créoles, vieillissement en fûts de chêne, traçabilité complète.
Depuis les années 2000, Rhum Clément a modernisé sa production tout en maintenant ses racines : la distillation est aujourd’hui assurée à la distillerie du Simon, tandis que l’Habitation Clément est devenue un haut lieu culturel et patrimonial de l’île. La Fondation Clément y accueille expositions, archives et événements autour de l’art et de l’histoire martiniquaise.
Avec des références emblématiques comme la Canne Bleue, le XO, le 10 ans ou cette prestigieuse Cuvée Homère, Clément conjugue héritage et excellence. Une marque incontournable pour tout amateur de rhums agricoles d’exception.
Fiche technique
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