DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%
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Rhums Agricoles DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%

DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%

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Un XO gourmand et élégant sublimé par une finition en fût de Porto

Depaz XO Port Cask Finish 45% est un rhum agricole hors d’âge AOC Martinique vieilli au moins 8 ans en petits fûts de chêne, puis affiné pendant 11 mois en fûts de Porto soigneusement sélectionnés. Ce finish original enrichit le profil aromatique du rhum, révélant des notes intenses de fruits cuits, figues, vanille pâtissière et chocolat. En bouche, la richesse boisée s’associe à une confiture de figue onctueuse, tandis que la finale dévoile des nuances de noix, de cacao et de confiture de roses. Une cuvée raffinée à la fois originale, complexe et parfaitement maîtrisée.

Quantité

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Caractéristiques

  • Origine : Martinique – AOC Rhum Agricole
  • Distillerie : Depaz
  • Type : Rhum vieux XO – Finish Porto
  • Vieillissement : 8 ans en fûts de chêne + 11 mois en fûts de Porto
  • Degré : 45%
  • Volume : 70cl
  • Style : Rhum de dégustation complexe

Notes de dégustation

  • Nez : Intense et raffiné, sur des notes de fruits cuits, figues fraîches, vanille pâtissière, chocolat noir et épices douces.
  • Bouche : Ample et veloutée, avec une richesse boisée enveloppée d’une onctueuse confiture de figues et une touche de Porto noble.
  • Finale : Longue et originale, portée sur le cacao, la noix et une subtile confiture de roses.

Accords et moments de dégustation

Depaz XO Port Cask Finish est un rhum de dégustation haut de gamme, à savourer pur dans un verre adapté. Il s’associe à merveille avec un moelleux au chocolat noir, une poêlée de figues caramélisées, ou un vieux fromage affiné. C’est aussi une excellente option en digestif élégant, avec ou sans cigare.

Histoire du produit

Depaz XO Port Cask Finish est une cuvée innovante et raffinée de la distillerie Depaz, élaborée à partir de rhum agricole AOC vieilli 8 ans en petits fûts de chêne, puis affiné 11 mois en fûts de Porto soigneusement sélectionnés. Ce finish original apporte à ce rhum une profondeur fruitée et une signature élégante, dans le respect de l’excellence Depaz. Ce mariage entre tradition martiniquaise et savoir-faire de vieillissement européen donne naissance à un rhum hors d’âge complexe, gourmand et parfaitement équilibré. Un vrai travail d’orfèvre, où chaque note est maîtrisée pour offrir une expérience unique. Une cuvée rare, pensée pour les amateurs curieux et les connaisseurs exigeants.

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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un XO original avec une vraie empreinte porto. Finale envoûtante et persistante.”
    — Bastien L., Bordeaux
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Très belle surprise ! Un rhum riche, fruité, chocolaté. Le finish est parfaitement intégré.”
    — Carine M., Fort-de-France

À propos de la distillerie Depaz

Depaz est une distillerie emblématique de la Martinique, fondée en 1651 et implantée sur les pentes de la Montagne Pelée. Ce terroir volcanique unique confère aux cannes à sucre une richesse aromatique exceptionnelle. Détruit en 1902, le domaine renaît sous l’impulsion de Victor Depaz, seul survivant de sa famille, qui le reconstruit en 1917. Produits exclusivement à partir de pur jus de canne, les rhums agricoles Depaz sont distillés selon les exigences de l’AOC Martinique. Le XO Port Cask Finish témoigne du savoir-faire unique de la maison, en associant tradition créole et techniques d’élevage innovantes. Une signature d’exception pour les amateurs éclairés.

RHUM DEPAZ

DEPAZ
185

Fiche technique

Type Alcool
Rhum Vieux
Degré alcool
45%
Volume
70
70
Appellation
Rhum Hors d'âge XO

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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