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Explorez l’exception. Plus de 2000 références
Le Billecart-Salmon Brut Rosé est une référence incontournable parmi les champagnes rosés, reconnu pour son élégance, sa finesse et son équilibre. Il est issu d’un assemblage raffiné de 40% Chardonnay (crus de la Marne), 30% Pinot Noir (Montagne de Reims et Grande Vallée de la Marne) et 30% Meunier (Vallée de la Marne et Coteaux Sud d’Épernay).
Le nez est délicat, marqué par des arômes de fruits rouges et des zestes d’agrumes. En bouche, ce rosé exprime une fraîcheur framboisée d’une précision et d’une élégance remarquables. Grâce à son dosage modéré de 9 g/l, il se montre polyvalent et raffiné. Il accompagne à merveille un apéritif chic, un plat de saumon sauvage ou des sushis. En dessert, il sublime les saveurs de fruits rouges. À déguster frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier toute la complexité de ce champagne rosé emblématique.
✅ Caractéristiques du produit
Parfait à l’apéritif, ce Brut Rosé s’accorde à merveille avec un saumon sauvage grillé, des sushis, un tartare de thon ou encore une salade de crevettes à la mangue. En dessert, il sublime les fruits rouges, les macarons ou une tarte à la framboise. Un champagne de plaisir, délicat et sensuel, idéal pour une dégustation raffinée.
Reconnu comme l’un des meilleurs champagnes rosés, le Brut Rosé de Billecart-Salmon incarne la finesse, la précision et l’élégance. Issu d’un subtil assemblage des trois grands cépages champenois, il séduit par son équilibre et sa texture aérienne. Chaque gorgée révèle la maîtrise parfaite de la vinification rosée par la Maison. Il s’agit d’une cuvée emblématique, plébiscitée par les amateurs comme les professionnels du vin à travers le monde.
Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ, Billecart-Salmon est l’une des plus anciennes maisons familiales de Champagne. Elle incarne depuis plus de deux siècles une recherche constante d’excellence, alliant tradition et innovation. La maison maîtrise toutes les étapes de production : sélection parcellaire, vinification lente, vieillissement prolongé, fermentation malolactique partielle. Son Brut Rosé, devenu emblématique, reflète à merveille le style délicat, fruité et racé de la maison. Une signature d’exception dans le monde du champagne.
Fiche technique
Références spécifiques
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