Champagne Rosé

Le champagne rosé est l’alliance parfaite entre élégance et gourmandise, offrant des arômes fruités et une robe délicatement colorée qui séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Élaboré selon deux méthodes reconnues – l’assemblage de vins blancs et rouges tranquilles de Champagne, ou la macération courte des raisins noirs (rosé de saignée) – il révèle des notes de fraise, framboise, groseille et parfois d’agrumes ou de fleurs délicates. Servi bien frais, il accompagne parfaitement les apéritifs, les desserts aux fruits rouges mais aussi les mets salés raffinés comme les crustacés ou la volaille. Les grandes maisons comme Ruinart, Laurent-Perrier ou Billecart-Salmon ainsi que de nombreux vignerons indépendants proposent des cuvées de champagne rosé allant du brut élégant au millésimé de prestige, chacune reflétant un savoir-faire unique et le terroir champenois. Vieilli sur lies, il développe une belle complexité avec des touches de brioche et d’épices douces tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité. Symbole de fête et de raffinement, le champagne rosé est idéal pour célébrer les moments importants ou simplement apporter une touche d’élégance à un repas. Découvrez notre sélection de champagnes rosés, soigneusement choisis parmi les maisons emblématiques et les artisans passionnés, pour savourer toute la finesse et la gourmandise de ce style incontournable.