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THE MATSUI Mizunara Cask 43%
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A refined Japanese single malt aged in rare Mizunara casks
The Matsui Mizunara Cask 43% is an exceptional Japanese whisky , produced by the Kurayoshi distillery in Tottori Prefecture, southwest Japan. Aged in Mizunara casks, a rare and complex Japanese oak, it develops a unique aromatic depth. These casks, sourced from the forests of Hokkaido and Tohoku, give the whisky a floral, spicy and elegant identity. On the nose, it seduces with its fresh and floral aromas enhanced with vanilla and spices. On the palate, the velvety texture reveals notes of oak, cinnamon, ginger and a hint of chili balanced by caramel. The finish, long and persistent, reveals floral, tobacco and vanilla nuances. Crowned in 2020 with the title of Best Japanese Single Malt by Jim Murray, The Matsui Mizunara Cask embodies the excellence of Japanese single malt , combining tradition, rarity and craftsmanship.
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Features
- Type: Japanese Single Malt
- Origin: Tottori Prefecture, Japan
- Distillery: Kurayoshi – Matsui Shuzo
- Aging: Japanese Mizunara oak barrels
- Profile: Floral, spicy, velvety
- Degree: 43%
- Capacity: 70 cl
- Special Feature: Voted Best Japanese Single Malt 2020 (Jim Murray)
Tasting notes
Nose: Fresh and floral, followed by sweet vanilla and delicate spices.
Palate: Velvety and complex, with oak, cinnamon, ginger and a hint of chili, balanced by a melting caramel.
Finish: Long and persistent, with floral notes, tobacco and vanilla elegance.
Pairings and tasting moments
Enjoy neat to fully appreciate the richness of Mizunara casks, or lightly diluted with water to reveal its floral notes. It pairs wonderfully with refined dishes such as tuna tataki, mature cheese, or a dessert made with caramel and dried fruit. Perfect for a meditative tasting experience or a moment of sharing among connoisseurs.
Product History
The Matsui Mizunara Cask 43% is a rare and prestigious Japanese single malt, aged in the famous Mizunara casks, a particularly sought-after oak endemic to Japan. This majestic tree, which takes several centuries to reach maturity, gives the whisky unique aromas of sandalwood, exotic spices and flowers. Distilled at the Kurayoshi distillery in southwest Japan, it embodies the meeting between the Scottish single malt tradition and the Japanese soul, marked by purity, elegance and precision. Awarded in 2020 by Jim Murray as Best Japanese Single Malt, this whisky is a testament to Matsui Shuzo's excellence and its ability to produce exceptional expressions that rival the world's greatest references.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ Specialist in Japanese whiskies and Mizunara casks
✔ Passionate and responsive customer service
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“An elegant Japanese whisky, very floral with a touch of oriental spices. Magnificent.”
— Julien R., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Mizunara brings an incredible dimension, a true sensory journey. Superb bottle.”
— Aiko M., Tokyo
About the brand
Matsui whiskies are produced by Matsui Shuzo at the Kurayoshi distillery, located in Tottori Prefecture, in the south of Honshu Island. Founded in 1910, this Japanese house initially specialized in sake and shochu before establishing itself in the world of whisky. It benefits from an exceptional natural environment: the pure waters of the Daisen Mountains and the temperate climate, ideal for maturing spirits. This regional anchorage gives Matsui whiskies a deep authenticity and a strong connection with their terroir. The Matsui range embodies the company's desire to produce refined single malts, highlighting Japanese art and its cultural heritage. Each label is illustrated with an Ukiyo-e print, a major artistic movement in Japan. The Mizunara Cask features a work by Katsushika Hokusai , master of prints, famous for his series “36 Views of Mount Fuji”. These aesthetic choices reinforce the cultural identity of Matsui whiskies, which become as much objets d'art as exceptional spirits. Today, Matsui Shuzo stands out as a key player in modern Japanese whisky . With its expressions matured in Mizunara, Sakura, and American oak casks, it offers a rich and varied palette that appeals to connoisseurs worldwide. By emphasizing the balance between tradition and innovation, Matsui perpetuates Japanese excellence and affirms its role in the renaissance of Japanese whisky. Each bottle is an invitation to travel to the heart of Japan, between heritage, nature, and ancient know-how.
PW 3073
Data sheet
- Type
- Whisky
- Country / Region
- Japon
- Brand / Distillery
- THE MATSUI
- Alcohol content
- 43
- Volume
- 70cl
- Case
- Oui
- Peat
- Rosé
- Type Whisky
- Single Malt
New products
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- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A refined Japanese single malt aged in rare Mizunara casks
The Matsui Mizunara Cask 43% is an exceptional Japanese whisky , produced by the Kurayoshi distillery in Tottori Prefecture, southwest Japan. Aged in Mizunara casks, a rare and complex Japanese oak, it develops a unique aromatic depth. These casks, sourced from the forests of Hokkaido and Tohoku, give the whisky a floral, spicy and elegant identity. On the nose, it seduces with its fresh and floral aromas enhanced with vanilla and spices. On the palate, the velvety texture reveals notes of oak, cinnamon, ginger and a hint of chili balanced by caramel. The finish, long and persistent, reveals floral, tobacco and vanilla nuances. Crowned in 2020 with the title of Best Japanese Single Malt by Jim Murray, The Matsui Mizunara Cask embodies the excellence of Japanese single malt , combining tradition, rarity and craftsmanship.
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