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Le Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2017 est un champagne blanc de blancs Premier Cru non dosé, issu du lieu-dit « Les Barillers » à Vertus. Millésimé, vinifié et élevé sans assemblage, il révèle une minéralité saline et une grande finesse. Un brut nature précis et racé, idéal avec des huîtres ou des plats truffés.
Origine : Vertus, Champagne, France
Maison : Larmandier-Bernier
Type : Champagne Blanc de Blancs Premier Cru, Millésimé, Non Dosé
Cépages : 100% Chardonnay (Parcelle "Les Barillers")
Élaboration : Vinification parcellaire, élevage sur lies, fermentation naturelle, sans assemblage
Dosage : 0 g/L (Brut Nature)
Millésime : 2017
Température de service : 9-10°C
Volume : 75cl
Nez : Élégant et fruité, révélant une salinité et une fraîcheur minérale caractéristiques du terroir.
Bouche : Pure et tendue, marquée par l'expression franche du coteau crayeux de Vertus. Finale persistante et complexe, d'une grande originalité.
Ce champagne nature est idéal au début d’un repas. Il sublimera des huîtres fraîches ou des plats à base de truffes, grâce à sa pureté et sa salinité. À déguster maintenant ou après quelques années de garde pour révéler toute sa profondeur.
Fruit d’un seul terroir, d’un seul cépage et d’une seule année, le Terre de Vertus Premier Cru exprime pleinement la richesse minérale du lieu-dit « Les Barillers », en milieu de coteau à Vertus. Sans assemblage, ni dosage, ce champagne reflète l’essence du millésime 2017 et de son sol crayeux exceptionnel. Fermenté naturellement avec des levures indigènes, élevé sur lies en fûts de chêne puis vieilli plus de six ans en cave, il est dégorgé manuellement un an avant sa commercialisation. Une cuvée pure, sans artifice, qui incarne l’authenticité et le caractère du terroir.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Larmandier-Bernier est une maison familiale fondée à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, dont les origines viticoles remontent à 1765. Sous l’impulsion de Pierre et Sophie Larmandier, la maison est devenue une référence incontournable des champagnes d’artisan. Engagés dès les années 1990 dans une viticulture en biodynamie, les Larmandier mettent en avant la pureté des terroirs et la vinification naturelle, sans levures commerciales, sans collage ni filtration. Ils privilégient les élevages longs sur lies, en fûts et foudres, pour laisser chaque cuvée s’exprimer sans artifice. Tous les raisins sont issus exclusivement de leur propre domaine, réparti sur les plus beaux crus comme Vertus, Avize, Cramant et Oger. L’exigence, la patience et la passion guident chaque étape de l’élaboration. Leurs champagnes, d’une grande précision minérale, séduisent les amateurs exigeants à la recherche d'authenticité, d’élégance et de profondeur.
Fiche technique
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