Miclo : l’âme du whisky alsacien dans le Pays Welche

Fondée en 1962 par Gilbert Miclo à Lapoutroie, au cœur des Vosges alsaciennes, la Distillerie Miclo est née d’un désir d’exigence : offrir des eaux-de-vie et spiritueux d'une qualité irréprochable. Reprise en 1995 par son fils Michel, la maison familiale poursuit son développement, tout en préservant son enracinement local et artisanal. Après des décennies dédiées aux eaux-de-vie de fruits, la distillerie lance en 2011 ses premières distillations de malt. En 2016, elle présente enfin ses whiskies single malt, reconnus pour leur élégance et leur typicité. Certifiés IG Alsace, les whiskies Miclo sont élaborés exclusivement à partir d’orge alsacienne, sans additif, colorant ou édulcorant. Une exigence de pureté et de respect du terroir. Située dans le Pays Welche, à flanc de montagne, la distillerie bénéficie d’un climat idéal pour le vieillissement. Les single malts Miclo séduisent par leur caractère équilibré, fruité et rond, incarnant avec fierté le renouveau du whisky français. Une maison discrète, mais incontournable pour les amateurs de whiskies authentiques et locaux.