Ce rhum est produit à partir de la première presse de la canne à sucre, assurant une pureté et une douceur incomparables. Chalong Bay emploie un alambic armagnaçais en cuivre, fabriqué et importé directement de France, dans lequel chaque série de rhum est distillée à feu direct à l’aide de bois recyclé. Cette technique de distillation à la française apporte une richesse aromatique unique, véritable signature de la maison Chalong Bay.
Dans un monde où la production responsable et durable devient une priorité, Chalong Bay s’efforce de maintenir une approche respectueuse de l’environnement tout en créant des rhums de qualité, purement artisanaux et riches en saveurs. Chaque goutte de ce rhum raconte l’histoire d’un rêve porté par deux passionnés, unissant la France et la Thaïlande dans une belle aventure spiritueuse.