Rhum Esprit : la rencontre du rhum et du whisky en single cask

Tristan Prodhomme, issu d’un héritage écossais, breton et gallois, a vu germer l’idée de Rhum Esprit lors d’une dégustation à l’aveugle à Édimbourg. Surpris par un rhum brut de fût guatémaltèque évoquant les profils des whiskies écossais, il a décidé de créer une gamme unique qui réconcilie ces deux univers : des single casks révélant à la fois puissance et finesse. De retour en Bretagne, il consacre sa démarche à la sélection extrême d’eaux-de-vie pures — rhums et whiskies — embouteillées sans coloration, non filtrées à froid et le plus souvent au degré naturel de sortie de fût. Chaque expression est issue d’un seul fût (single cask), en brut de fût ou réduite à 46 %, selon ce qui sert le mieux le caractère de la matière. Les sélections Esprit puisent dans des fûts d’exception et des origines variées : Diamond, Caroni, Barbancourt, Worthy Park, Port Mourant, Monymusk, Black Rock, Travellers… Cette éclectique palette permet d’explorer des profils aromatiques rares et profonds, où l’identité de chaque terroir s’exprime sans artifice. Rhum Esprit incarne une approche de connaisseur : un mariage subtil entre héritage et audace, entre la précision du whisky et la générosité du rhum, conçu pour les amateurs en quête d’émotions brutes et sincères. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la quintessence d’un spiritueux élevé à la fois dans la puissance et dans la délicatesse.