Rhum HSE : Héritage et Excellence Agricole Martiniquaise

Fondée en 1863 sous le nom de Saint‑Étienne, l’habitation rejoint en 1882 la famille Aubery puis, après plusieurs transitions, devient la Maison HSE. Aujourd’hui installée sur le site historique de la sucrerie Le Simon, HSE cultive dans ses champs un pur jus de canne destiné à ses rhums agricoles d’exception. Distillés sur la colonne Saint‑Étienne, les rhums HSE respectent une méthode artisanale intégrale, de la première presse de canne à la réduction sur site. La famille Hayot, propriétaire depuis 1994, a su redynamiser la distillerie et porter la production de 150 000 à plus d’1,5 million de litres par an. La gamme HSE se décline du rhum blanc au XO en passant par les VSOP, les « Finitions du Monde » et les millésimes Experts Cask. Chaque expression révèle la richesse du terroir martiniquais : notes vives de canne, rondeurs boisées et merveilleux équilibre aromatique. Reconnu en concours nationaux et internationaux, HSE est un incontournable pour les amateurs de rhum agricole. Plongez dans l’histoire de l’Habitation Saint‑Étienne et savourez l’âme d’un rhum forgé par près de deux siècles de tradition.