RHUM BEENLEIGH : LA TRADITION DU RHUM AU COEUR DE L'AUSTRALIE

Fondée en 1884, la distillerie Beenleigh est la plus ancienne distillerie de rhum en activité en Australie. Située dans le Queensland, au cœur des plantations de canne à sucre, cette distillerie emblématique incarne la tradition et l'histoire du rhum australien. Initialement fournisseur historique de la Royal Navy britannique, Beenleigh a su préserver son savoir-faire tout en adoptant des méthodes de production innovantes. Aujourd'hui, la distillerie Beenleigh se distingue par son procédé de production unique : un rhum "Single Blended Rum" élaboré selon une méthode originale et inversée. En effet, la distillation débute en colonne, puis se poursuit en pot still grâce à un alambic traditionnel nommé "The Old Copper", similaire à ceux de Demerara. Ce procédé confère au rhum une richesse aromatique et un caractère hors du commun.

Filtres actifs

Rhums Vieux BEENLEIGH 10 Ans 2013 Vélier 59% (avec étui)
  • Nouveau
    Un rhum australien rare et puissant, élevé sous climat tropical Le...
    85,90 €Prix
    Rhums Vieux BEENLEIGH 10 Ans 2013 Vélier 59% (avec étui)
    • Nouveau
      Un rhum australien rare et puissant, élevé sous climat tropical Le...
      85,90 €Prix

      Les rhums Beenleigh sont produits à partir de mélasse et d'eau locale. Une fois distillé, le rhum est vieilli dans de grandes cuves en bois et dans d'anciens fûts de bourbon, offrant une maturité et une complexité de saveurs rares. Ce processus traditionnel de vieillissement est une des clés de la qualité exceptionnelle du rhum.

      Depuis sa fondation, Beenleigh a su évoluer et s’adapter aux goûts modernes tout en conservant son héritage. En 2021, la distillerie a lancé des collaborations avec La Maison & Velier, un événement majeur pour le marché du rhum australien. Ces nouvelles références ont permis à Beenleigh de se faire un nom à l'international, notamment en Europe, où la distillerie commence à se faire une place parmi les grandes marques de rhum.