Mac-Talla : la puissance d’Islay, le savoir-faire de la famille Morrison

Élaboré sur l’île d’Islay, Mac-Talla est un single malt tourbé produit par la famille Morrison, l’une des plus anciennes lignées écossaises dans le monde du whisky. Ce whisky incarne à la perfection le caractère unique d’Islay, réputé pour ses malts puissants, iodés et fumés. Le nom "Mac-Talla", qui signifie « écho » en gaélique, reflète la volonté de faire résonner la voix de l’île dans chaque gorgée. En bouche, ce single malt dévoile des arômes de fumée de bois, d’embruns salés, de coquillages et de bruyère, le tout porté par une tourbe savoureuse qui persiste longuement en finale. Mac-Talla se décline en plusieurs expressions, toutes marquées par une intensité et une précision aromatique impressionnantes, qu’il s’agisse de versions non vieillies, vieillies en fûts de bourbon ou de sherry. C’est une ode à Islay, taillée pour les amateurs de whiskies au caractère affirmé.