VEUVE CLICQUOT Vintage Brut 2015 75cl
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VEUVE CLICQUOT Vintage Brut 2015 75cl

VEUVE CLICQUOT Vintage Brut 2015 75cl

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Veuve Clicquot Vintage Brut 2015 75cl – L’expression d’un grand millésime

Le Vintage 2015 de la Maison Veuve Clicquot est un champagne brut millésimé remarquable par sa complexité et son potentiel de garde de plus de 15 ans. L’année 2015, marquée par un climat continental et une alternance d’un hiver doux suivi d’un été chaud et sec, a offert une récolte de raisins à parfaite maturité. Ce millésime constitue le 67ᵉ vintage de la maison depuis 1810. Fidèle au style Veuve Clicquot, la cuvée met en valeur le Pinot Noir (50%), avec 30% de Chardonnay et 20% de Meunier, complétée par 10% de vins élevés en foudres de chêne. Le long vieillissement sur lies sublime sa richesse aromatique. À l’œil, la robe est jaune vif et brillante. Au nez, le bouquet s’ouvre sur des notes d’agrumes – orange, pamplemousse, citron –, évoluant vers l’abricot sec, la datte, la marmelade, avec une trame pâtissière rappelant le biscuit, la brioche, le crumble, relevée par le miel, les amandes grillées et les noisettes. En bouche, ce champagne offre une belle tension minérale, une texture précise et une persistance remarquable. Il accompagne avec élégance des plats tels qu’une joue de turbot en tempura et salade d’algues au sésame torréfié, ou des recettes fumées, grillées et iodées aux saveurs intenses. Il sublime aussi des cuisines du monde jouant sur les textures. Température de service idéale : 10 à 12°C.

Quantité

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Caractéristiques

  • Type : Champagne Brut Millésimé – Bouteille 75cl
  • Origine : France – Champagne – Reims
  • Millésime : 2015
  • Assemblage : 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
  • Dosage : 6 g/L
  • Température de service : 10 à 12°C
  • Accords : Fruits de mer, mets fumés et grillés, salicornes, cuisines du monde

Notes de dégustation

  • Nez : Complexité remarquable avec des arômes d’agrumes (orange, pamplemousse, citron), suivis de notes fruitées (abricot sec, datte, marmelade), et une touche pâtissière de biscuit, brioche, miel, amandes grillées et noisettes.
  • Bouche : Structure minérale élégante, texture généreuse et longue finale, révélant la richesse d’un grand millésime.

Accords et moments de dégustation

Le Veuve Clicquot Vintage Brut 2015 est parfait pour sublimer des plats raffinés et texturés : joue de turbot en tempura, salade d’algues au sésame, poissons grillés, viandes fumées, plats aux agrumes ou encore cuisines du monde aux saveurs prononcées. Sa complexité et sa puissance en font un compagnon gastronomique de choix pour les grandes occasions.

Histoire du produit

Le Vintage 2015 est le 67ᵉ millésime déclaré par Veuve Clicquot depuis 1810. Issu d’une année au climat contrasté, il illustre parfaitement le savoir-faire de la Maison en matière de sélection des raisins et de maîtrise des vinifications. Vieilli plusieurs années sur lies, partiellement élevé en foudres de chêne, ce champagne offre une personnalité affirmée et un potentiel de garde de plus de 15 ans. Une cuvée exceptionnelle pour amateurs éclairés et collectionneurs.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un superbe champagne millésimé, puissant et élégant, parfait pour un dîner gastronomique.”
    — Julien M., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Très belle découverte, complexe et long en bouche. Excellent avec des poissons fumés.”
    — Camille B., Bordeaux

À propos de la Maison

La Maison Veuve Clicquot détient actuellement l’un des plus vastes et prestigieux vignobles de Champagne, avec 390 hectares répartis dans les meilleurs crus de la région. Ce patrimoine exceptionnel a été façonné depuis le XVIIIe siècle, notamment sous l’impulsion de Madame Clicquot. Chaque parcelle est étudiée avec précision pour exprimer le meilleur de chaque cépage. Ce savoir-faire unique garantit des champagnes d’une qualité et d’une constance remarquables, reconnus à travers le monde.

Champagne Veuve Clicquot

PC 400

Fiche technique

Type Alcool
Champagne
Degré alcool
12
Non
Volume
75 cl
Etui
Non
Tourbe
Millésimé
Couleur
Blanc
Type de Champagne
Millésimé
Millésimé
Brut Millésimé
Dosage
Brut (Moins de 12gr/l)
Cépage Principal
Pinot Noir

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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