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L’AnCnoc 16 ans 43% est un single malt élaboré par la distillerie Knockdhu, fondée en 1894 au pied de la Knock Hill, dans les Highlands écossais. Vieilli 16 ans en fûts de bourbon, sans coloration ni filtration à froid, il incarne parfaitement le style fruité, accessible et élégant qui a fait la renommée de la maison. Sa robe vieil or annonce un nez expressif mêlant pommes fraîches, vanille épicée et caramel fondant. La bouche, onctueuse et équilibrée, dévoile des saveurs de pommes d’amour, zestes d’agrumes, miel délicat et douceur boisée. La finale, fraîche et longue, laisse persister la vanille et le caramel. Un whisky écossais raffiné, alliant tradition et modernité, idéal pour les amateurs de malts fruités et complexes.
Couleur : Vieil or.
Nez : Expressif et charmeur, sur la pomme fraîche, la vanille épicée et le caramel fondant.
Bouche : Onctueuse et équilibrée, mêlant pommes d’amour, zestes d’agrumes, miel délicat et douceur boisée.
Finale : Fraîche et longue, avec des touches persistantes de vanille et de caramel.
Idéal en dégustation pure pour apprécier toute sa richesse aromatique. Se marie parfaitement avec une tarte aux pommes caramélisées, un fromage à pâte persillée ou un dessert aux agrumes. Convient aux amateurs de whiskies fruités et élégants.
Ce 16 ans d’âge illustre parfaitement le style anCnoc : un single malt fruité, équilibré et accessible. Vieilli exclusivement en fûts de bourbon, sans filtration à froid ni ajout de colorant, il préserve toute la pureté de ses arômes. Élaboré au sein de la distillerie Knockdhu, il rend hommage au terroir des Highlands et au savoir-faire écossais. Une expression à la fois classique et moderne, séduisante pour les connaisseurs comme pour les curieux.
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✔ Sélection experte de whiskies & spiritueux haut de gamme
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Fondée en 1894 au pied de la Knock Hill dans les Highlands, la distillerie Knockdhu puise son eau de sources locales. Sa production de single malts anCnoc se distingue par un style fruité, élégant et accessible. En 1989, lors du rachat par Inver House, le nom a été modifié afin d’éviter toute confusion avec Knockando. Aujourd’hui, anCnoc séduit par des expressions authentiques, mêlant tradition écossaise et modernité.
Fiche technique
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