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Le Akashi Meisei Deluxe 50% est un whisky japonais élaboré par la distillerie Eigashima/White Oak à Akashi (préfecture de Hyōgo). Composé à 50% d’orge maltée, il a d’abord vieilli en fûts de chêne américain avant de bénéficier d’un finish d’un an en fûts de sherry, signature d’un whisky premium riche et équilibré. Le nez s’ouvre sur le miel, la vanille, le chocolat, la cannelle et le zeste d’orange ; la bouche, moelleuse et harmonieuse, déploie des notes de fruits secs, d’épices et de noix ; la finale est longue, douce, marquée par de beaux accents de sherry. Un whisky japonais blended de caractère, idéal à déguster pur ou avec une goutte d’eau pour révéler toute la finesse du profil Éigashima.
Couleur : Ambre.
Nez : Doux et sucré : miel, vanille, chocolat, cannelle, zeste d’orange.
Bouche : Moelleuse et équilibrée : boisé, fruits secs, épices, noix.
Finale : Longue et douce, marquée par le sherry.
À déguster pur ou avec une goutte d’eau pour ouvrir les arômes de sherry. Superbe accord avec un chocolat noir 70%, un cake aux fruits secs ou un cigare doux. Parfait en fin de repas pour une parenthèse gourmande.
Élaboré par la distillerie Eigashima (White Oak), l’une des pionnières du whisky japonais, Akashi Meisei Deluxe met en avant une recette à 50% d’orge maltée. Après un vieillissement en chêne américain, il bénéficie d’une finition d’un an en fûts de sherry, qui apporte rondeur, douceur épicée et notes gourmandes. Un whisky accessible et expressif, au style résolument japonais.
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✔ Livraison rapide et emballage soigné
✔ Plus de 5000 clients satisfaits, note moyenne 4,9/5
✔ Sélection pointue de whiskies & spiritueux premium
✔ Service client expert et passionné
La distillerie White Oak, située à Akashi et appartenant à Eigashima Shuzō, fut la première au Japon à obtenir une licence officielle de distillation de whisky (1919). Construite en 1888 pour le saké et le shōchū, elle élargit sa production au whisky en 1984. Depuis 2007, la maison commercialise plusieurs malts sous le nom Akashi, réputés pour leur style gourmand et délicatement épicé.
Fiche technique
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