LONGUETEAU Genesis Blanc 73.8% Batch 4
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Guadeloupe LONGUETEAU Genesis Blanc 73.8% Batch 4
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Un rhum agricole blanc brut de colonne à la puissance exceptionnelle

Le Longueteau Genesis Blanc 73.8% Batch 4 est une cuvée emblématique de rhum agricole de Guadeloupe, élaborée à partir des cannes rouges R579 cultivées sur le domaine familial du Marquisat de Sainte-Marie. Distillé à 72% sur colonne Savalle et embouteillé sans réduction, ce rhum brut de colonne se présente dans sa forme la plus pure : un spiritueux authentique, sans artifice, qui exprime toute la richesse de la canne fraîche. Après 24 mois de repos en cuves inox, il est mis en carafe à son degré naturel, offrant une expérience de dégustation d’une intensité rare. Le nez dévoile des arômes frais et végétaux, dominés par la canne à sucre coupée. En bouche, la puissance initiale laisse place à une belle floralité accompagnée de notes d’amande et d’anis. La finale, interminable, signe un rhum agricole de caractère, à la fois brut et élégant. Cuvée de connaisseurs, le Genesis Blanc illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie Longueteau, pionnière dans l’élaboration de rhums de terroir en Guadeloupe. Véritable expression de la canne rouge, il séduira les amateurs de rhum blanc de dégustation, puissant, aromatique et profondément authentique.

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Caractéristiques

  • Type : Rhum blanc agricole brut de colonne
  • Origine : Guadeloupe
  • Distillerie : Longueteau
  • Batch : Genesis Batch 4
  • Vieillissement : 24 mois en cuve inox
  • Matière première : Canne rouge R579 du domaine
  • Profil : Puissant, végétal, floral et épicé
  • Degré : 73.8%
  • Contenance : 70 cl
  • Particularité : Mis en carafe à son degré naturel, sans réduction

Notes de dégustation

Nez : Frais et végétal, dominé par la canne à sucre fraîchement coupée.
Bouche : Attaque puissante et chaleureuse, s’adoucissant sur une fine floralité, avec des notes d’amande et d’anis.
Finale : Très longue et persistante, marquée par la pureté du jus de canne et une élégance brute.

Accords et moments de dégustation

Le Longueteau Genesis Blanc Batch 4 se déguste idéalement pur, pour apprécier toute la puissance et la complexité du rhum agricole brut de colonne. Il peut également être dégusté avec une goutte d’eau pour révéler ses notes plus florales et gourmandes. Sa force naturelle le destine à des moments de dégustation privilégiés, mais il sublimera également des cocktails de caractère comme un Ti’Punch intense ou un daïquiri puissant. Parfait pour les amateurs en quête d’un rhum blanc d’exception.

Histoire du produit

Le Genesis Blanc 73.8% Batch 4 est l’une des créations les plus emblématiques de la distillerie Longueteau. Distillé à 72% sur une colonne Savalle traditionnelle, ce rhum agricole brut est l’expression pure du terroir guadeloupéen. Vieilli 24 mois en cuve inox pour stabiliser ses arômes, il est mis en carafe à son degré naturel, sans réduction ni filtration. Issu exclusivement de la canne rouge R579 cultivée sur le domaine, ce rhum blanc illustre la philosophie de Longueteau : produire des rhums d’exception à partir de matières premières maîtrisées de la plantation à la distillation.

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À propos de la distillerie

La distillerie Longueteau, fondée en 1895, est la plus ancienne distillerie encore en activité de Guadeloupe. Située sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, elle est restée familiale depuis ses origines, transmettant de génération en génération un savoir-faire unique dans la production de rhums agricoles. Contrairement à de nombreuses maisons, Longueteau contrôle l’intégralité de sa production, depuis la culture de la canne jusqu’à la mise en bouteille. Ses 70 hectares de plantations sont répartis en 12 parcelles distinctes, cultivées exclusivement en monoculture de canne bleue et de canne rouge, les deux variétés emblématiques de la maison. La distillerie attache une importance particulière au respect de l’environnement et à la valorisation des sous-produits de la canne. Les vinasses sont utilisées pour enrichir les sols, tandis que la bagasse sert de couverture naturelle afin de limiter le développement des herbes indésirables. Cette approche durable et raisonnée contribue à préserver la biodiversité tout en garantissant des récoltes de grande qualité. La récolte se fait manuellement et mécaniquement, mais toujours au moment où la canne atteint un taux de sucre optimal (mesuré en degré Brix), garantissant une matière première d’exception. La fermentation courte (48 heures) et la distillation sur une colonne Savalle à 28 plateaux confèrent aux rhums Longueteau une intensité et une précision aromatique incomparables. Les rhums blancs se distinguent par leur fraîcheur et leur puissance, tandis que les rhums vieux révèlent des profils boisés et complexes après un vieillissement en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Parmi ses créations les plus emblématiques, la gamme Genesis incarne l’expression la plus brute et authentique du savoir-faire maison, avec des rhums embouteillés à leur degré naturel, sans réduction. Aujourd’hui, Longueteau jouit d’une réputation internationale et séduit les amateurs de rhums agricoles premium. La maison incarne à la fois tradition et innovation, en restant fidèle à son terroir guadeloupéen tout en explorant de nouvelles approches de distillation et de vieillissement. Véritable ambassadrice du rhum de Guadeloupe, la distillerie Longueteau continue de faire rayonner l’excellence et l’authenticité de ses rhums auprès des passionnés du monde entier.

rhum longueteau

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Fiche technique

Type Alcool
Rhum
Pays / Région
Guadeloupe
Marque / Distillerie
Longueteau
Rhum Matière Première
Agricole (Pur Jus)
Type de Rhum
Rhum Blanc
Rhum Brut de Colonne
Oui
Degré alcool
73.8%
Volume
70 cl
Etui
Oui

Les questions les plus fréquentes

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