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Tourbé Collection est un whisky 100% Lorrain élaboré à la distillerie Grallet Dupic. Ce single malt légèrement tourbé 40ppm est issu d'une double distillation traditionnelle à base de malt tourbé et vieilli 100% en fûts de bourbon, pour un équilibre harmonieux entre arômes de tourbe et notes florales. Il a reçu la Médaille d'Or au concours général agricole de Paris 2015.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Assez herbacé et citronné au début, puis il devient plus doux avec un bon mélange d'orge, de chêne, d'épices et de tourbe.
Bouche : Douce, suivie d'un peu de tourbe. Vous obtenez de l'orge fraîche, des notes végétales. La bouche est délicieuse, assez épaisse et enrobée. Une fois de plus, la tourbe est plutôt apprivoisée et subtile, très agréable!
Finale : Assez Longue, tourbe de fumée accompagnée d'une douceur maltée et de quelques épices au gingembre.
LA MARQUE
G.Rozelieures est une marque de whisky français appartenant à la famille Grallet-Dupic, distillateurs depuis plus de 150 ans au cœur du village lorrain de Rozelieures, au pied d’un ancien volcan. Rozelieures est la première distillerie en France à travailler des whiskies tourbés. Elle utilise une double distillation afin d'obtenir une finesse et une intensité aromatique à ces single malts. Pour le vieillissement, la distillerie utilise des fûts de chêne issus de forêts locales mais aussi des fûts ayant contenu des vins et spiritueux provenant du Kentucky, de Xérès, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Sud-Ouest. En savoir plus
Fiche technique
Références spécifiques
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