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Champagne Diebolt-Vallois : Un Terroir d'Exception et un Savoir-Faire Familial
La maison de champagne Diebolt-Vallois est située dans le village de Cramant, un lieu emblématique de la Côte des Blancs, reconnu pour son sol crayeux et son terroir unique, propice à la culture du chardonnay. Ce terroir d’exception est considéré comme l’un des plus prestigieux de la Champagne, un véritable paradis pour les champagnes blancs de blancs. La famille Diebolt, enracinée à Cramant depuis la fin du XIXe siècle, et la lignée Vallois, cultivant la vigne à Cuis depuis le XVe siècle, partagent une tradition viticole et un amour du terroir. Jacques Diebolt et Nadia Vallois, aux commandes de la maison, ont su allier passion et expertise pour perpétuer un savoir-faire exceptionnel. Depuis 1978, avec l’expansion du domaine et la construction d’une cave, Diebolt-Vallois a acquis une renommée grandissante. Leurs enfants, Arnaud et Isabelle, continuent de porter haut les couleurs du domaine, en s’impliquant activement dans la gestion et l’évolution de la maison. La maison Diebolt-Vallois se distingue par une approche artisanale et respectueuse du terroir, produisant des champagnes qui mettent en valeur la finesse et l’élégance du chardonnay. Chaque bouteille reflète l’histoire et l’authenticité de la famille, ancrée dans un terroir d’exception et une passion pour le champagne de qualité.
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