BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl
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BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl

36,00 €
TTC
Épuisé

Un blanc de blancs d’une grande élégance, minéral, fruité et subtilement boisé

BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl est un champagne blanc de blancs élaboré à partir de Chardonnay issu des terroirs Grand Cru de Bouzy et Premier Cru de Grauves. Cette cuvée vinifiée majoritairement en cuves inox, avec une touche élevée en fûts de 350 litres, offre une belle complexité et une minéralité affirmée grâce à l’absence de fermentation malolactique. Le dosage Extra Brut (3g/l) met en valeur la pureté aromatique du cépage. Au nez, ce champagne dévoile des arômes floraux et de fruits blancs. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa rondeur et sa finale longue et vibrante. Idéal à l’apéritif ou en accord avec des fruits de mer, poissons ou ceviches. Température de service : 10°C.

Quantity :
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Caractéristiques

  • Origine : France, Champagne – Bouzy & Grauves
  • Maison : Champagne Brice
  • Type : Blanc de Blancs – Extra Brut
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Dosage : 3g/l
  • Appellation : Premier Cru
  • Élevage : Cuves inox + fûts de 350L, sans fermentation malolactique
  • Température de service : 10°C
  • Contenance : 75cl

Notes de dégustation

  • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, poire fraîche et agrumes subtils
  • Bouche : Attaque ronde, texture soyeuse, saveurs fruitées équilibrées et finale longue et vibrante
  • Robe : Dorée aux reflets argentés, bulles fines et élégantes

Accords et moments de dégustation

Ce Blanc de Blancs est idéal à l’apéritif pour sa fraîcheur et sa finesse. Il accompagne également à merveille les fruits de mer, ceviches, poissons grillés ou des viandes blanches délicates. Une cuvée parfaite pour un repas raffiné ou une réception d’élégance.

Histoire du produit

Le Brice Blanc de Blancs Extra Brut est une cuvée d’exception, pensée pour révéler l’expression des Chardonnays de terroir. Issu à parts égales de parcelles de Bouzy (Grand Cru) et de Grauves (Premier Cru), ce champagne offre un équilibre parfait entre minéralité, tension et rondeur fruitée.

Le travail de Christophe Constant, chef de cave de la maison, confère à cette cuvée une haute précision aromatique : vinification majoritairement en cuve inox pour préserver la fraîcheur, complétée par un élevage partiel en fûts pour la complexité. L’absence de fermentation malolactique et le faible dosage Extra Brut permettent une pureté cristalline et une grande digestibilité.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un Blanc de Blancs superbe, très pur. Finesse des bulles et parfait à l’apéritif.”
    — Julien C., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “On sent la qualité du terroir. Belle minéralité, belle tension, sans être austère. J’adore.”
    — Camille V., Lausanne

À propos de la Maison Brice

La Maison Brice est implantée depuis plusieurs générations dans le village historique de Bouzy, sur la Montagne de Reims. Ses racines remontent au XVIIe siècle, époque où les ancêtres de la famille Brice figuraient parmi les pionniers de la viticulture champenoise.

Depuis 1945, sous l’impulsion de René Brice, puis de Jean-Paul et aujourd’hui Rémi et Jean-René Brice, la maison s’est développée tout en conservant son indépendance et son identité forte. Le vignoble s’est étendu jusqu’à l’Aube, et la maison s’est spécialisée dans les champagnes de terroir distribués en circuit sélectif.

Élaborant près de 100 000 bouteilles par an, Champagne Brice est reconnu pour ses Blanc de Blancs de caractère et sa vinification de Bouzy Rouge, rareté en Champagne. Une maison familiale fidèle à son terroir, à son histoire, et à une vision qualitative du champagne.

champagne brice

Brice
PC 539

Fiche technique

Type
Champagne
Catégorie
Blanc
Couleur
Blanc
Dosage
Extra Brut ( moins de 6gr/l)
Pays / Terroirs
Champagne
Type de Champagne
Blanc de Blancs
Format
75 cl
Degré alcool
12
Non
Etui
Non
Volume
75 cl
Tourbe
Blanc de Blancs
Cépage Principal
Chardonnay

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl

BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl

36,00 €
TTC