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Explorez l’exception. Plus de 2000 références
BRICE Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 75cl est un champagne blanc de blancs élaboré à partir de Chardonnay issu des terroirs Grand Cru de Bouzy et Premier Cru de Grauves. Cette cuvée vinifiée majoritairement en cuves inox, avec une touche élevée en fûts de 350 litres, offre une belle complexité et une minéralité affirmée grâce à l’absence de fermentation malolactique. Le dosage Extra Brut (3g/l) met en valeur la pureté aromatique du cépage. Au nez, ce champagne dévoile des arômes floraux et de fruits blancs. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa rondeur et sa finale longue et vibrante. Idéal à l’apéritif ou en accord avec des fruits de mer, poissons ou ceviches. Température de service : 10°C.
Ce Blanc de Blancs est idéal à l’apéritif pour sa fraîcheur et sa finesse. Il accompagne également à merveille les fruits de mer, ceviches, poissons grillés ou des viandes blanches délicates. Une cuvée parfaite pour un repas raffiné ou une réception d’élégance.
Le Brice Blanc de Blancs Extra Brut est une cuvée d’exception, pensée pour révéler l’expression des Chardonnays de terroir. Issu à parts égales de parcelles de Bouzy (Grand Cru) et de Grauves (Premier Cru), ce champagne offre un équilibre parfait entre minéralité, tension et rondeur fruitée.
Le travail de Christophe Constant, chef de cave de la maison, confère à cette cuvée une haute précision aromatique : vinification majoritairement en cuve inox pour préserver la fraîcheur, complétée par un élevage partiel en fûts pour la complexité. L’absence de fermentation malolactique et le faible dosage Extra Brut permettent une pureté cristalline et une grande digestibilité.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
La Maison Brice est implantée depuis plusieurs générations dans le village historique de Bouzy, sur la Montagne de Reims. Ses racines remontent au XVIIe siècle, époque où les ancêtres de la famille Brice figuraient parmi les pionniers de la viticulture champenoise.
Depuis 1945, sous l’impulsion de René Brice, puis de Jean-Paul et aujourd’hui Rémi et Jean-René Brice, la maison s’est développée tout en conservant son indépendance et son identité forte. Le vignoble s’est étendu jusqu’à l’Aube, et la maison s’est spécialisée dans les champagnes de terroir distribués en circuit sélectif.
Élaborant près de 100 000 bouteilles par an, Champagne Brice est reconnu pour ses Blanc de Blancs de caractère et sa vinification de Bouzy Rouge, rareté en Champagne. Une maison familiale fidèle à son terroir, à son histoire, et à une vision qualitative du champagne.
Fiche technique
Références spécifiques
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