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CHAMPAGNE BRICE : UNE HISTOIRE DE PASSION ET DE TRADITION
Le Champagne Brice est une maison familiale dont l’histoire remonte à 1684, dans le village historique de Bouzy, au cœur de la région viticole de la Champagne. Dès ses débuts, la famille Brice s'est engagée à produire des champagnes d'exception, respectueux du terroir et des traditions viticoles. Ce domaine a traversé les siècles et les épreuves, notamment la crise du phylloxéra, et a su se moderniser et se développer au fil des générations. En 1945, René Brice prend la direction du domaine familial et relance la production de champagne après la crise du phylloxéra. Sous son leadership, les caves s’agrandissent, et les premières cuvées de Champagne Brice voient le jour, marquant le début d’une nouvelle ère pour la maison. En 1966, Jean-Paul Brice, la deuxième génération, étend le vignoble jusqu’au département de l'Aube, contribuant ainsi à l’élargissement de la production. L'année 1994 est marquante pour Champagne Brice, lorsque Jean-Paul Brice devient Négociant en rejoignant l'Union des Maisons de Champagne. Cette étape permet à la maison de diversifier son approvisionnement en raisins externes, enrichissant ainsi la production. Aujourd'hui, dirigée par la onzième génération, représentée par Rémi et Jean-René Brice, la maison élabore chaque année 100 000 bouteilles, dont plus de 30 % sont exportées. Réputée pour son engagement envers la qualité, Champagne Brice s'est affirmée comme une référence dans la vinification du Bouzy Rouge. La maison propose des champagnes d'exception qui sont exclusivement distribués dans des restaurants de renom et des cavistes traditionnels. Chaque bouteille de Champagne Brice témoigne de l'attachement profond de la famille à son terroir et de la passion qui anime chaque génération.
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