Champagne Drappier : Un Héritage de Tradition et d'Innovation

La maison Drappier, fondée en 1808 par François Drappier à Urville, commence modestement avec quelques hectares de vignes. Au fil des siècles, la Maison a connu une expansion progressive, marquée par des choix visionnaires. En 1930, Georges Collot, grand-père maternel de Michel Drappier, redonne vie au cépage Pinot Noir en le replantant à Urville, dans une région où il avait disparu. Son initiative, surnommée le "Père Pinot", est aujourd’hui saluée comme une véritable révolution. Le Pinot Noir constitue aujourd'hui 75 % des vignobles d'Urville, un héritage précieux transmis de génération en génération. En 1965, une cuvée Drappier Pinot Noir séduit le Général de Gaulle, qui devient un client fidèle et l’adopte pour ses moments familiaux à Colombey-les-deux-Églises. La maison Drappier se trouve alors intimement liée à la figure de ce grand homme de l'histoire de France. Son champagne préféré, le Drappier Pinot Noir, trône sur les tables de La Boisserie, sa résidence privée voisine d’Urville, renforçant la réputation de la marque. En 1990, à l'occasion du 50ᵉ anniversaire de l'appel du 18 juin, la maison crée la cuvée Charles de Gaulle, un hommage vibrant au général. Cette cuvée emblématique incarne la fierté et l'héritage de la Maison Drappier. Actuellement, la maison couvre une superficie de 55 hectares, complétée par l’achat de raisins provenant de vignerons partenaires. Les trois enfants de Michel et Sylvie Drappier – Charline, Hugo et Antoine – représentent la huitième génération de la famille, continuant ainsi à perpétuer un savoir-faire familial séculaire. Les cuvées exceptionnelles de la Maison Drappier, telles que le Brut Nature, la Carte D’Or, la cuvée Charles de Gaulle, Clarevallis, la Grande Sendrée 2010 et le Brut Exception Millésimé, témoignent de la passion et de l'engagement de cette maison à produire des champagnes d’une grande finesse et d'une élégance unique.