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DRAPPIER Millésime d'Exception 2018 75cl est un champagne millésimé Extra Brut né d’une sélection rigoureuse de jus de première presse, issus de vignes exposées plein sud sur des coteaux kimméridgiens du terroir de Clairvaux. Assemblé à 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay, il est vinifié en fûts, sans filtration ni collage, et a réalisé sa fermentation malolactique naturellement. Dès l’ouverture, il déploie un bouquet complexe d’agrumes, de pain frais, de noisette et d’amande. En bouche, l’attaque est franche, évoluant vers une belle vinosité, des notes vanillées et une finale gourmande. Un grand champagne de caractère, au style pur et vibrant.
Drappier Millésime d'Exception 2018 s’apprécie dès l’apéritif, et accompagne parfaitement une blanquette de veau, une sole à la plancha, ou encore un risotto délicat. Sa complexité en fait le complice idéal des plats raffinés.
Drappier Millésime d'Exception 2018 capture l’essence d’une année exceptionnelle dans les vignes champenoises. Issu uniquement des jus de première presse, il est vinifié sans filtration, élevé sous bois, et bénéficie d’un travail minutieux par gravité pour préserver sa pureté.
Les raisins proviennent de mi-coteaux calcaires jadis cultivés par les moines de Clairvaux. Ce terroir jurassique kimméridgien confère à ce millésime toute sa profondeur. Avec sa vinification soignée et son caractère unique, ce champagne millésimé illustre parfaitement la signature exigeante de la Maison Drappier.
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✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
La Maison Drappier est une maison familiale fondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar. Visionnaire, elle fut pionnière dans la replantation du Pinot Noir au XXᵉ siècle. Georges Collot, surnommé le "Père Pinot", relança ce cépage dans la région, contre l’avis de son époque.
Dirigée aujourd’hui par Michel Drappier et ses enfants, la maison cultive 55 hectares en viticulture raisonnée. Des cuvées iconiques comme Brut Nature, Carte d’Or, Charles de Gaulle ou Grande Sendrée témoignent de son excellence. Le respect du terroir, la vinification douce et l’engagement écologique en font une maison de référence parmi les plus authentiques de Champagne.
Fiche technique
Références spécifiques
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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