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Champagne Philipponnat : puissance, élégance et héritage
Au cœur de la région champenoise, à Mareuil-sur-Aÿ, la maison Philipponnat conjugue tradition et modernité pour offrir des champagnes marqués par l'intensité, la fraîcheur et la minéralité. Son style distinctif repose sur une prédominance du Pinot Noir, un équilibre raffiné et une expression toujours fidèle à son terroir. Parmi les cuvées emblématiques, la Royale Réserve Brut incarne l’élégance intemporelle avec un assemblage harmonieux de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, offrant une texture crémeuse et une fraîcheur vive. La Cuvée 1522 Grand Cru célèbre l’histoire et l’excellence de la maison avec une profondeur raffinée et une longue finale minérale. Le Clos des Goisses, joyau de Philipponnat, révèle une puissance et une complexité incomparables grâce à son vignoble unique et ensoleillé. Les trois cépages – Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay – composent l’ossature des champagnes Philipponnat. Le Pinot Noir apporte structure et intensité, le Pinot Meunier rondeur et fruité, et le Chardonnay finesse et élégance, contribuant ensemble à des assemblages profonds et équilibrés. Depuis plus d’un siècle, Philipponnat perpétue son héritage familial en cherchant constamment à sublimer son terroir. Sous la direction de Charles Philipponnat depuis 2000, la maison a su se réinventer sans jamais trahir son identité, alliant puissance aromatique et précision, pour offrir des champagnes de caractère, à la fois audacieux et raffinés.
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