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CAZALS Millésime 2016 Grand Cru 75cl est un champagne blanc de blancs millésimé élaboré par Delphine Cazals à partir de Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs. L’année 2016, marquée par une belle maturité des raisins, a donné naissance à une cuvée riche et équilibrée. Vinifiée en cuve inox, elle a vieilli 7 ans sur lies dans les caves crayeuses de la maison. Dosée en extra brut, cette cuvée séduit par ses arômes de pêche, abricot, brioche, noisette et miel. En bouche, la texture est crémeuse, les fruits à chair blanche et les notes d’agrumes confits s’harmonisent parfaitement, offrant un champagne raffiné, complexe et généreux.
Ce champagne millésimé se révèle pleinement à 10°C. Il est le compagnon idéal de fruits de mer, huîtres, poissons blancs ou encore de sushis et sashimis. Sa complexité le rend parfait pour un repas gastronomique ou une célébration exigeante.
Issu exclusivement de Chardonnay Grand Cru cultivé sur les parcelles du Mesnil-sur-Oger et d’Oger, ce champagne millésimé incarne la pureté et la profondeur du terroir de la Côte des Blancs. Grâce à un vieillissement prolongé sur lies, il développe une complexité rare et une texture particulièrement généreuse.
Avec un dosage précis à 3 g/l, cette cuvée met en valeur les arômes de fruits mûrs, de pâtisseries et de fleurs séchées, dans un style à la fois gourmand, droit et ciselé. Elle illustre la capacité de la Maison Cazals à produire des champagnes d’une élégance remarquable et d’une grande intensité aromatique.
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✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Fondée en 1897 à Mesnil-sur-Oger, la Maison Claude Cazals s’illustre par ses champagnes exclusivement issus de Chardonnay cultivé sur des terroirs classés Grands Crus. Guidée par Delphine Cazals, la maison incarne un équilibre entre tradition, modernité et excellence artisanale.
Les vignes sont cultivées dans le respect des sols, avec des vinifications peu interventionnistes afin de préserver la pureté et la minéralité naturelle du cépage. Chaque cuvée exprime ainsi la richesse et la finesse des sols crayeux de la Côte des Blancs. Claude Cazals est aujourd’hui l’une des références incontournables parmi les producteurs indépendants de champagne haut de gamme.
Fiche technique
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