CAZALS Clos Cazals 2014 Grand Cru 75cl
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CAZALS Clos Cazals 2014 Grand Cru 75cl

CAZALS Clos Cazals 2014 Grand Cru 75cl

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Un blanc de blancs Grand Cru rare et complexe, né du cœur du Clos Cazals

CAZALS Clos Cazals 2014 Grand Cru 75cl est un champagne blanc de blancs d’exception issu du Clos Cazals à Oger, classé Grand Cru. Composé exclusivement de Chardonnay de vieilles vignes plantées en 1957, cette cuvée est un hommage au patrimoine viticole familial. Élevée en partie en fûts de chêne et vieillie sur lies pendant plus de 9 ans, elle révèle une richesse aromatique rare, mêlant fruits secs, tension crayeuse et complexité saline. Le millésime 2014, après une campagne viticole exigeante, offre un équilibre exceptionnel. Dégorgée en janvier 2023 et dosée à 2 g/l, cette cuvée rivalise avec les plus grands champagnes du Mesnil-sur-Oger.

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Caractéristiques

  • Origine : France, Champagne – Oger, Grand Cru
  • Maison : Claude Cazals
  • Type : Champagne Blanc de Blancs millésimé
  • Cépages : 100% Chardonnay – parcelle « Vieilles Vignes » plantée en 1957
  • Millésime : 2014
  • Vinification : Fermentation inox + passage en fûts de chêne
  • Vieillissement : 9 ans sur lies
  • Dégorgement : Janvier 2023
  • Dosage : 2 g/l (Extra-Brut)
  • Volume : 75cl
  • Température de service : 10°C

Notes de dégustation

  • Nez : Fleurs blanches, aubépine, agrumes confits, pâtisseries fines
  • Bouche : Attaque vive, texture ample, réminiscences d’agrumes, touches beurrées, longue finale iodée et minérale

Accords et moments de dégustation

Ce champagne de gastronomie s’accorde avec des mets raffinés : foie gras poêlé, volaille sauce morilles, Saint-Jacques poêlées ou poissons gras grillés. Servi à 10°C, il déploie toute la richesse de son terroir et de son élevage long sur lies.

Histoire du produit

Le Clos Cazals 2014 est une cuvée emblématique de la maison, issue des vieilles vignes plantées en 1957 dans le clos familial à Oger – Grand Cru. Véritable joyau de la Côte des Blancs, ce clos, fermé de murs, permet une expression unique du Chardonnay champenois.

Millésimé et élevé plus de 9 ans sur lies avec un passage partiel en fûts de chêne, ce champagne révèle une complexité remarquable et une construction classique, avec beaucoup de profondeur et des notes de fruits secs. Le millésime 2014, après une saison climatique capricieuse, a permis une maturité aromatique exceptionnelle, mise en valeur par un dosage discret de 2 g/l.

Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?

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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un Grand Cru racé et intense, magnifique complexité. À déguster lentement.”
    — Laurent F., Genève
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Texture incroyable, minéralité super maîtrisée, très belle longueur. Une référence.”
    — Valérie D., Tours

À propos de la Maison Claude Cazals

Claude Cazals, fondée en 1897 au Mesnil-sur-Oger, est une maison familiale dédiée à l’expression pure du Chardonnay. Guidée par Delphine Cazals, elle cultive 9 hectares en Grands et Premiers Crus, dont le prestigieux Clos Cazals à Oger.

La maison adopte une viticulture durable, respectueuse des sols et de la biodiversité, avec des vinifications peu interventionnistes, où le soufre est utilisé avec parcimonie. Le style Claude Cazals allie fraîcheur, tension, précision minérale et élevage long, pour des champagnes de garde, complexes et expressifs.

champagne cazals

Cazals
PC 550

Fiche technique

Type Alcool
Champagne
Degré alcool
12
Oui
Volume
75 cl
Etui
Oui
Tourbe
Blanc de Blancs
Millésimé
Couleur
Blanc
Type de Champagne
Blanc de Blancs
Millésimé
Millésimé
Blanc de Blancs Millésimé
Dosage
Extra Brut ( moins de 6gr/l)
Cépage Principal
Chardonnay

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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  • ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5

Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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