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Tamdhu 12 ans 43% est un single malt écossais du Speyside, entièrement mûri dans une combinaison de fûts de Sherry ex-oloroso de chêne américain et européen de premier remplissage. Le résultat est un whisky d'une richesse et d'une complexité remarquables, avec des notes de cannelle, de fruits secs, et de banane. Sa texture soyeuse en bouche enveloppe la dégustation de saveurs de banane, de confiture de baies, de biscuit de malt, et de chêne. Le nez est alléchant avec des arômes de brioches à la cannelle, de bonbons à l’orange, et un chêne sucré accompagné de raisins secs et d’une pointe de menthe. La finale est agréablement longue et équilibrée, marquée par des épices et des fruits secs.
Nez : Alléchant, avec des arômes de brioches à la cannelle, de bonbons à l’orange, de chêne sucré aux raisins secs, et une légère pointe de menthe.
Bouche : Texture soyeuse, enveloppée de banane, de confiture de baies, de biscuit de malt et de chêne.
Finale : Agréablement longue et équilibrée, avec des épices et des fruits secs.
Le **Tamdhu 12 ans** se déguste parfaitement pur, mais il peut aussi être accompagné de fromages affinés ou de pâtisseries. Sa richesse et sa complexité en font un choix idéal pour les moments de dégustation entre amis ou lors de repas festifs. Il se marie également bien avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat.
**Tamdhu** est une distillerie historique située dans le Speyside, en Écosse. Fondée en 1897, elle a été l'un des pionniers dans la production de whisky de qualité. Après avoir été rachetée en 2011 par Ian Macleod Distillers, la distillerie a retrouvé son éclat et sa réputation grâce à un processus de production raffiné. Le **Tamdhu 12 ans** est un exemple de cette tradition, offrant un whisky riche et complexe, mûri dans des fûts de Sherry qui lui confèrent des notes sucrées et épicées uniques.
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Tamdhu est une distillerie située dans le Speyside, en Écosse. Fondée en 1897, elle a été rachetée par Ian Macleod Distillers en 2011. Depuis, la distillerie a retrouvé son prestige, produisant des whiskies haut de gamme. Le **Tamdhu 12 ans** est l'exemple même de la qualité et de la tradition de cette distillerie, avec un vieillissement parfait dans des fûts de Sherry qui lui confèrent ses arômes complexes et délicieux.
Fiche technique
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