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Le Balblair 15 ans incarne l’élégance chaleureuse des Highlands, avec un vieillissement maîtrisé en fûts ex-bourbon suivi d’un affinage en fûts de sherry de premier remplissage. Ce double élevage lui confère une profondeur aromatique remarquable et une texture veloutée à souhait.
Ce whisky dévoile des arômes gourmands de miel, de fruits tropicaux et de chocolat noir, soulignés par une touche épicée subtile. Sa finale est longue, moelleuse et enveloppante, offrant une expérience riche et raffinée. Véritable appel à la contemplation, ce single malt renversant séduira les amateurs en quête d’un whisky à la fois profond, équilibré et intensément expressif.
✅ Caractéristiques du produit
Balblair 15 ans est un single malt de dégustation. Il s’apprécie pur ou avec un trait d’eau fraîche pour révéler toutes ses nuances. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat noir, une tarte aux figues, ou un fromage à pâte persillée. Idéal aussi en fin de repas pour clore un dîner raffiné sur une note boisée et chaleureuse.
Élevé dans des fûts de bourbon puis affiné dans des fûts de sherry de premier remplissage, le Balblair 15 ans est un single malt parfaitement équilibré entre rondeur, épices douces et richesse fruitée. Il reflète à merveille l'identité généreuse des Highlands, avec ses arômes de miel, de chocolat noir, de prune et d'agrumes confits. Un whisky profond et velouté, tout en élégance, qui s’adresse aux amateurs de malts matures et harmonieux. Sa finale longue et moelleuse confirme son statut de belle révélation dans la gamme Balblair.
Fondée en 1790, la distillerie Balblair est l’une des plus anciennes d’Écosse. Située à Edderton, dans les Highlands du Nord, elle bénéficie d’une source d’eau pure, l’Allt Dearg, et d’un climat idéal pour le vieillissement du whisky. Balblair est réputée pour ses single malts riches, fruités et élégants. Le maître de chai, John MacDonald, sélectionne chaque fût avec exigence, garantissant un équilibre parfait entre âge et expression aromatique. Cette maison discrète est aujourd’hui reconnue comme l’une des révélations de ces dernières années, séduisant les amateurs en quête d’authenticité et de qualité.
Fiche technique
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