DALMORE 18 ans New Edition 43%
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DALMORE 18 ans New Edition 43%

310,00 €
TTC
Épuisé

Un 18 ans somptueux entre richesse boisée et profondeur aromatique

The Dalmore 18 ans New Edition 43% est un single malt des Highlands raffiné, élevé d’abord en fûts de bourbon puis affiné dans des fûts de sherry Oloroso Matusalem de 30 ans en provenance de la prestigieuse bodega González Byass. Ce vieillissement maîtrisé donne naissance à un whisky intense, soyeux et complexe, aux arômes de chocolat noir, d’agrumes confits, de café et de raisins secs. Une cuvée majestueuse qui illustre tout le savoir-faire de Dalmore en matière de maturation en fût de xérès.

Quantity :
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Caractéristiques

  • Origine : Écosse – Highlands
  • Distillerie : The Dalmore
  • Type : Single Malt Scotch Whisky
  • Âge : 18 ans
  • Vieillissement : Fûts de bourbon & finition en fûts de sherry Oloroso Matusalem 30 ans
  • Fûts : Bodega González Byass – Espagne
  • Degré : 43%
  • Volume : 70cl
  • Récompense : Médaille de Bronze – IWSC 2013

Notes de dégustation

  • Couleur : Cuivre profond
  • Nez : Complexe et chaleureux sur la vanille, le chocolat noir et l’orange confite.
  • Bouche : Riche et veloutée, développant des arômes de chocolat noir, agrumes confits et café colombien.
  • Finale : Longue et boisée, avec des touches persistantes d’orange et de chêne toasté.

Accords et moments de dégustation

Dalmore 18 ans se déguste idéalement en fin de repas, accompagné d’un moelleux au chocolat, de zestes d’orange confite ou d’un café corsé. Sa texture dense et ses arômes puissants le rendent parfait pour les amateurs de whiskies profonds, boisés et complexes.

Histoire du produit

Dalmore 18 ans – New Edition est une expression d’exception de la distillerie écossaise, réputée pour son expertise en matière de vieillissement en fûts de sherry. Après une longue maturation en ex-fûts de bourbon, ce single malt passe jusqu’à 3 ans dans des fûts de sherry Oloroso Matusalem de 30 ans issus de la prestigieuse bodega González Byass. Ce double élevage lui confère une profondeur aromatique remarquable.

Les arômes riches de chocolat noir, café, fruits confits et chêne toasté s'entrelacent dans une bouche veloutée, précise et équilibrée. Le Dalmore 18 ans incarne à merveille la signature de la maison : un style pâtissier, épicé et fruité, avec une belle longueur et une élégance naturelle.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un Dalmore intense et équilibré. Parfait pour les amateurs de sherry bien intégré.”
    — Nicolas J., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Une finale chocolatée et boisée incroyable. Très belle édition.”
    — Claire V., Nantes

À propos de Dalmore

The Dalmore est l’une des distilleries les plus prestigieuses des Highlands écossais. Fondée en 1839 par Alexander Matheson, elle se distingue par sa maîtrise du vieillissement en fûts de sherry rares (Matusalem, Amoroso, Oloroso…), provenant de bodegas réputées telles que González Byass. L’emblème de la tête de cerf orne chaque bouteille, symbole de noblesse et d’excellence.

Dalmore utilise encore des alambics anciens, certains en fonctionnement depuis 1874, et perpétue un style unique, marqué par des notes de chocolat noir, d’agrumes, d’épices et de fruits secs. Chaque whisky est le fruit d’un travail méticuleux et d’un assemblage réfléchi, avec un soin particulier porté aux bois utilisés.

Le Dalmore 18 ans est l’un des joyaux de la gamme, alliant puissance, élégance et profondeur. Une référence incontournable pour tout amateur de single malts gourmands et travaillés avec précision.

distillerie dalmore

DALMORE
PW 90

Fiche technique

Type
Single Malt
Single Malt
Marque / Distillerie
DALMORE
DALMORE
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Ecosse / Highlands
Degré alcool
43
43
Volume
0.70
âge
18 ans
18 ans
Tourbe
Non Tourbé
Non Tourbé

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
Écosse DALMORE 18 ans New Edition 43%

DALMORE 18 ans New Edition 43%

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