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Tullibardine Sauternes 43% est un whisky écossais riche et merveilleux, élevé dans des fûts ex-bourbon et affiné dans des fûts du Château Suduiraut, situé dans la région de Sauternes à Bordeaux. Ce processus de maturation unique confère au whisky des notes citronnées, de vanille, une touche d'ananas et un zeste d'orange acidulé, offrant une expérience de dégustation fruitée et rafraîchissante. Le nez se distingue par des arômes de céréales, d'agrumes et de vanille, créant une première impression agréable et douce. En bouche, ce whisky révèle des saveurs délicieuses d'ananas et un zeste d'orange, apportant une dimension fruitée et vibrante. La finale est longue et fruitée, laissant une sensation rafraîchissante qui invite à la prochaine gorgée.
Nez : Notes de céréales, d'agrumes et de vanille.
Bouche : Arômes d'ananas et un zeste d'orange acidulé.
Finale : Douce et fruitée.
Ce whisky fruité et élégant s'accorde à merveille avec une tarte à l'ananas, un foie gras mi-cuit ou une salade de mangue fraîche. À déguster pur pour apprécier toute la richesse aromatique de la finition Sauternes.
Tullibardine Sauternes 225 fait partie d'une collection mettant en avant des finitions en fûts de vin. Cette version a été affinée dans des fûts de 225 litres ayant contenu du célèbre vin doux de Sauternes, en provenance du Château Suduiraut. Ce processus apporte au whisky une douceur raffinée et des arômes fruités et miellés. Un bel exemple de l’élégance écossaise alliée à la gourmandise des vins français.
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Tullibardine est une distillerie familiale située dans les Highlands, à Blackford, au pied des monts Ochil. Sa production s’appuie sur l’eau de source pure Danny Burn et des méthodes artisanales. Fondée en 1949 sur le site d’une ancienne brasserie médiévale, la distillerie a été relancée en 2003. Elle se distingue par ses finitions originales (Sauternes, Bourgogne, Sherry) et ses éditions numérotées 225, 228 et 500, en référence à la capacité des fûts. Depuis 2011, elle est la propriété de la société française Picard Vins et Spiritueux, également propriétaire du Château de Chassagne-Montrachet. Tullibardine incarne l’équilibre entre tradition écossaise et élégance française.
Fiche technique
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