TOMATIN Cu Bocan 15 Ans 50%
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Écosse TOMATIN Cu Bocan 15 Ans 2022 50%

TOMATIN Cu Bocan 15 Ans 50%

145,00 €
TTC
Rupture de stock

Un single malt écossais légèrement tourbé et richement épicé

Tomatin Cù Bòcan 15 Ans 50% nous plonge dans l'histoire de la distillerie, revenant aux racines où la production d'alcool légèrement tourbé a commencé en plein hiver. Ce single malt écossais, légèrement tourbé (15 ppm), a vieilli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso pendant au moins 15 ans, développant des arômes riches et profonds. Non filtré à froid et de couleur naturelle, il est une édition limitée qui offre une expérience gustative décadente. Le nez dévoile des saveurs d'épices douces, suivies de notes fumées et miellées, offrant un bouquet aromatique complexe. En bouche, ce whisky révèle des fruits secs, du zeste d'orange flambé, du caramel aux cendres, des cerises noires et de la cardamome, créant une palette de saveurs riche et intense. La finale est marquée par une note fumée et fruitée, apportant une fin de dégustation longue et satisfaisante. Ce whisky se marie parfaitement avec des brochettes de crevettes au lait de coco, l'intensité fumée et fruitée du Cù Bòcan apportant une complémentarité parfaite avec la douceur et les arômes exotiques du plat.

Quantité
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Caractéristiques

  • Type : Single Malt légèrement tourbé
  • Degré : 50%
  • Origine : Écosse (Highlands, distillerie Tomatin)
  • Vieillissement : Vieilli 15 ans en fûts de Sherry Oloroso
  • Caractère : Fruité, fumé, épicé, gourmand
  • Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

Nez : Saveurs d’épices douces suivies de notes fumées et miellées.
Bouche : Fruits secs, zeste d'orange flambé, caramel aux cendres, cerise noire et cardamome.
Finale : Note fumée et fruitée.

Accords et moments de dégustation

Idéal à déguster pur pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, le Tomatin Cù Bòcan 15 Ans accompagne parfaitement des brochettes de crevettes au lait de coco, ou des plats sucrés-salés aux notes exotiques. Il conviendra aussi aux amateurs de whiskies tourbés raffinés.

Histoire du produit

Tomatin Cù Bòcan 15 Ans est une édition limitée qui rend hommage aux débuts de la production tourbée de la distillerie en hiver. Ce single malt légèrement tourbé, vieilli exclusivement en fûts de Sherry Oloroso, se distingue par son élégance, ses notes épicées et fumées ainsi que son caractère gourmand. Non filtré à froid, il reflète l'engagement de Tomatin pour des whiskies authentiques et expressifs.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Très belle surprise. Une tourbe fine, beaucoup de gourmandise, et une belle longueur.”
    — Julien D., Montpellier
  • ⭐⭐⭐⭐
    “Le parfait équilibre entre fumé et fruité. L’accord avec la cuisine thaï fonctionne à merveille.”
    — Coralie M., Strasbourg

À propos de la marque

Fondée en 1897 au cœur des Highlands écossais, la distillerie Tomatin est aujourd’hui reconnue pour la finesse et l’élégance de ses single malts. Elle utilise l’eau pure des montagnes Monadhliath pour produire des whiskies au style doux, fruité et équilibré. Longtemps discrète, Tomatin s’est imposée comme une distillerie d’excellence, conjuguant traditions centenaires et innovation maîtrisée. Avec une capacité de production de plusieurs millions de litres par an, elle maîtrise aussi bien les single malts classiques que les éditions tourbées comme Cù Bòcan. Le soin apporté au vieillissement en fûts (bourbon, sherry, porto, moscatel…) permet à chaque expression de révéler une palette aromatique unique. Tomatin est aujourd’hui la propriété du groupe japonais Takara Shuzo, qui a contribué à son essor à l’international. Que ce soit pour ses whiskies jeunes ou ses cuvées plus rares, Tomatin séduit autant les amateurs que les collectionneurs. Une marque incontournable pour tout amateur de whisky écossais haut de gamme.

TOMATIN
PW 3943

Fiche technique

Type Alcool
Single Malt
Single Malt
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Ecosse / Highlands
Degré alcool
50
50
Volume
0.70
Tourbe
Légèrement Tourbé
Légèrement Tourbé
âge
15 ans
15 ans

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
Écosse TOMATIN Cu Bocan 15 Ans 2022 50%

TOMATIN Cu Bocan 15 Ans 50%

145,00 €
TTC