DALMORE Vintage 2008 45,80%
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Écosse DALMORE Vintage 2008 45,80%

DALMORE Vintage 2008 45,80%

169,00 €
TTC
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Un millésime 2008 raffiné mêlant douceur, épices et richesse boisée

The Dalmore Vintage 2008 45,8% est un single malt écossais de 15 ans d’âge élevé en fûts de bourbon en chêne blanc américain, puis affiné dans des fûts de sherry Matusalem et Pedro Ximénez. Cette édition millésimée met en lumière l’art de la sélection des fûts chez Dalmore. Le nez dévoile du caramel, du chocolat au lait, du poivre noir et de la mandarine, tandis que la bouche révèle du miel, du cacao, des pommes pochées et des raisins secs. La finale longue s’enrichit de brioche au chocolat, de cannelle et de crème à la vanille.

Quantité
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Caractéristiques

  • Origine : Écosse – Highlands
  • Distillerie : The Dalmore
  • Type : Single Malt Scotch Whisky
  • Millésime : 2008
  • Âge : 15 ans
  • Vieillissement : Fûts de bourbon (chêne américain), finition en fûts de sherry Matusalem & Pedro Ximénez
  • Degré : 45,8%
  • Volume : 70cl

Notes de dégustation

  • Nez : Caramel fondant, chocolat au lait, mandarine fraîche et poivre noir discret.
  • Bouche : Riche et harmonieuse, dévoilant des notes de miel doux, cacao, pommes pochées et raisins secs.
  • Finale : Longue et gourmande, sur la brioche au chocolat, la crème vanille, orange confite et une touche de cannelle.

Accords et moments de dégustation

Dalmore Vintage 2008 s’apprécie pur ou légèrement aéré, en fin de repas. Il accompagne à merveille une brioche perdue à la vanille, une tarte aux poires caramélisées ou un cigare doux. Une cuvée taillée pour les instants rares et les dégustations lentes.

Histoire du produit

Dalmore Vintage 2008 est une édition millésimée exclusive de la maison Dalmore. Vieilli 15 ans, ce single malt incarne une sélection minutieuse des meilleurs fûts de l’année 2008. Le vieillissement se déroule d’abord en fûts de bourbon de chêne américain, puis en fûts prestigieux de sherry Matusalem et Pedro Ximénez, issus de bodegas andalouses renommées. Cette double maturation confère à ce whisky un profil riche, onctueux et parfaitement équilibré, entre les fruits secs, les agrumes confits, les épices et les saveurs pâtissières. Une démonstration du savoir-faire du maître distillateur Richard Paterson, qui signe ici une expression rare et remarquable, destinée aux connaisseurs exigeants.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un millésime exceptionnel. Texture soyeuse, finale interminable. Un must.”
    — Romain H., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Très équilibré, les notes de chocolat et orange sont splendides. Idéal en digestif.”
    — Émilie T., Bruxelles

À propos de Dalmore

The Dalmore, fondée en 1839 par Alexander Matheson, est l’une des distilleries les plus prestigieuses d’Écosse. Située dans les Highlands, elle est célèbre pour sa maîtrise du vieillissement en fûts de sherry rares, issus de bodegas renommées comme González Byass. Le style de la maison se distingue par sa richesse aromatique, ses finitions complexes et son emblématique tête de cerf, symbole de noblesse depuis le XIIe siècle. Sous la direction de Richard Paterson, maître distillateur visionnaire, Dalmore a développé des expressions signatures — 12, 15, 18 ans, Cigar Malt, King Alexander III — et des cuvées millésimées comme ce Vintage 2008, rare et sophistiqué. Chaque embouteillage est le reflet d’un savoir-faire séculaire, alliant tradition, innovation et exigence absolue. Dalmore est aujourd’hui une icône du whisky de luxe, appréciée dans le monde entier pour ses arômes riches, ses textures somptueuses et son élégance intemporelle.

distillerie dalmore

DALMORE
PW 4134

Fiche technique

Type Alcool
Single Malt
Single Malt
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Ecosse / Highlands
Marque / Distillerie
DALMORE
DALMORE
Degré alcool
45.80%
45.80%
Volume
0.70
Tourbe
Non Tourbé
Non Tourbé
âge
15 ans
15 ans

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
Écosse DALMORE Vintage 2008 45,80%

DALMORE Vintage 2008 45,80%

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TTC