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Vilanova Terrocita est un single malt tourbé, brassé, distillé et maturé par la distillerie Castan. Cette édition single cask est vieillie en fût de chêne français puis embouteillée à 43%. C’est un whisky tourbé rond et complexe, marqué par une belle tourbe terreuse et des notes de poivre, de céréales et de fruits. Non filtrée à froid, cette édition limitée offre une belle intensité aromatique et une expression authentique du terroir tarnais.
Le Vilanova Terrocita se prête parfaitement à une dégustation en fin de repas ou lors d’un moment de contemplation. Sa belle tourbe s’accorde particulièrement bien avec des viandes fumées, un vieux comté ou une fondue savoyarde. Il séduira les amateurs de whiskies tourbés à la recherche d’un profil à la fois rustique et raffiné.
Vilanova Terrocita est une édition tourbée de la distillerie artisanale Castan, 100% produite dans le Tarn. Ce single malt puise sa personnalité dans une orge soigneusement maltée et tourbée, brassée, distillée et vieillie sur place. La maturation en fût de chêne français développe sa rondeur et sa richesse, tout en laissant la tourbe s’exprimer avec élégance. Non filtré à froid et embouteillé à 46%, ce whisky est l’expression brute et terrienne du Sud-Ouest de la France.
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✔ Service client expert et passionné
✔ Produits 100% authentiques, directement sélectionnés
La distillerie Castan, fondée dans le Tarn, est un emblème de l’artisanat français du whisky. Dirigée par Sébastian Castan, elle incarne la troisième génération d’une lignée de distillateurs passionnés. La distillerie maîtrise toutes les étapes de production : culture d’orges brassicoles, distillation sur alambic charentais, et vieillissement en fûts sélectionnés. Chaque whisky Vilanova est un single cask unique, non filtré à froid, qui met à l’honneur les saveurs du terroir occitan. Une approche exigeante et sincère pour des spiritueux authentiques et remarquables.
Fiche technique
Références spécifiques
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