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Trois Rivières Triple Millésime est un très vieux rhum agricole AOC Martinique, né d’un assemblage unique de trois millésimes remarquables : 2006, 2014 et 2016. Cet équilibre entre les années offre une complexité aromatique exceptionnelle. Le nez s’ouvre sur des notes de pêche, goyave et miel, enrichies de fruits frais et d’épices douces. En bouche, l’expression est riche, subtile et minérale, portée par des arômes de fruits macérés, zestes d’agrumes et de délicates touches épicées. La finale est longue, puissante et gourmande, typique des grandes cuvées Trois Rivières. Une référence incontournable pour les amateurs de rhums de dégustation.
Nez : Généreux et complexe, sur des notes de pêche, goyave, miel, fruits frais et une belle touche épicée.
Bouche : Riche, subtile et minérale. Déploie une belle palette d’agrumes confits, de fruits macérés et d’épices douces, tout en finesse.
Finale : Gourmande, longue et puissamment aromatique, sur les fruits compotés et les épices chaudes.
Idéal en dégustation pure à température ambiante. Ce rhum est parfait pour un moment de contemplation, en fin de repas ou en accompagnement d’un dessert à base de fruits exotiques ou de chocolat noir. Une cuvée élégante à partager avec des amateurs éclairés.
Trois Rivières Triple Millésime est le fruit d’un assemblage d’exception réunissant trois grandes années de la distillerie : 2006, 2014 et 2016. Chacune apporte sa richesse et sa complexité à cette cuvée hors norme. Le vieillissement tropical en fûts de chêne a affiné ses arômes, offrant un rhum à la fois puissant, raffiné et gourmand. Ce triple millésime incarne toute l’expertise du maître de chais Daniel Baudin et le savoir-faire centenaire de la maison Trois Rivières.
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Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, la plantation Trois Rivières est l’une des plus anciennes de Martinique. Située à Sainte-Luce, elle tire son nom des trois rivières qui bordent ses terres. Depuis 2004, la distillation s’effectue à la distillerie La Mauny, où deux colonnes Savalle assurent la production selon les méthodes traditionnelles. Trois Rivières s’illustre notamment par ses rhums blancs puissants et ses cuvées de terroir. La marque appartient aujourd’hui au groupe Campari et continue d’être portée par le talentueux maître de chais Daniel Baudin, élu meilleur maître de chais du monde en 2019.
Fiche technique
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