DEPAZ Cuvée Papao 48%
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DEPAZ Cuvée Papao 48%

37,50 €
TTC
Épuisé

Un rhum blanc pur terroir issu de la parcelle Papao et de canne bleue

Depaz Cuvée Papao 48% est un rhum blanc agricole AOC Martinique monoparcellaire et monovariétal, élaboré exclusivement à partir de canne bleue B69 récoltée sur la parcelle Papao, au cœur du terroir volcanique de la distillerie Depaz. Ce rhum d’exception, réduit lentement et par fraction, révèle un nez expressif et une bouche intense. Il séduit par ses arômes frais et gourmands de canne à sucre et de tilleul, offrant une expression pure et équilibrée du savoir-faire agricole martiniquais.

Quantity :
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Caractéristiques

  • Origine : Martinique – AOC Rhum Agricole
  • Distillerie : Depaz
  • Type : Rhum blanc agricole
  • Parcelle : Papao (monoparcellaire)
  • Variété : Canne bleue (B69)
  • Matière première : Pur jus de canne
  • Réduction : Lente et fractionnée
  • Degré : 48%
  • Volume : 70cl

Notes de dégustation

  • Nez : Expressif et précis, dominé par la canne fraîche, les fleurs de tilleul et une belle vivacité végétale.
  • Bouche : Structurée et gourmande, révélant des saveurs de pur jus de canne, de tilleul, d’agrumes doux et d’herbes fraîches.
  • Finale : Longue et nette, avec une superbe fraîcheur minérale typique du terroir volcanique Depaz.

Accords et moments de dégustation

Depaz Cuvée Papao est un rhum blanc d’exception qui se savoure pur pour apprécier toute sa richesse aromatique, ou en ti’punch sec pour les amateurs de rhums agricoles racés. Il s’associe également à des tartares de poisson, des fromages frais ou des plats végétaux citronnés. Une cuvée taillée pour la dégustation et la découverte du terroir.

Histoire du produit

Depaz Cuvée Papao est un rhum blanc agricole d’exception, issu d’une parcelle unique située au pied de la Montagne Pelée. Élaboré exclusivement à partir de canne bleue (B69), il reflète avec fidélité l’expression pure d’un terroir volcanique. Le sol riche et l’ensoleillement constant confèrent à la canne une concentration aromatique remarquable.

Après distillation, ce rhum fait l’objet d’une réduction lente et fractionnée qui lui assure une structure soyeuse et un équilibre parfait. Monoparcellaire, monovariétal et élevé dans le respect du savoir-faire Depaz, il s’adresse aux connaisseurs désireux de découvrir l’identité unique d’un terroir martiniquais à l’état brut.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un blanc exceptionnel. Très floral, très pur. Idéal pour les dégustations sèches.”
    — Lionel S., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Belle expression de la canne bleue. Beaucoup d’élégance et de finesse.”
    — Christine L., Cayenne

À propos de la distillerie Depaz

Depaz est l’une des plus anciennes distilleries de la Martinique, fondée en 1651. Située sur les terres volcaniques du nord de l’île, au pied de la Montagne Pelée, elle bénéficie d’un terroir exceptionnel où la canne à sucre développe des arômes riches et complexes.

Après avoir été détruit en 1902 par l’éruption volcanique, le domaine fut reconstruit par Victor Depaz, seul survivant de sa famille. Depuis, la distillerie perpétue une tradition de production de rhum agricole AOC, en valorisant les parcelles et variétés spécifiques comme la canne bleue. La Cuvée Papao illustre cette recherche d’authenticité et de singularité, en proposant une cuvée monoparcellaire d’une rare précision.

RHUM DEPAZ

DEPAZ
188

Fiche technique

Type
Rhum Blanc
Catégorie
Rhum Agricole
Marque / Distillerie
oui
Le Style
Français (Rhum)
Pays / Terroirs
Martinique
Degré alcool
48%
Volume
70
70
Rhum Monovariétal
oui
Packaging
Sans étui
Sans étui
Rhum Parcellaire
oui

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
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    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
Rhums Blancs DEPAZ Cuvée Papao 48.5% 2020

DEPAZ Cuvée Papao 48%

37,50 €
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