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PÈRE LABAT Blanc 59%
26,90 €
TTC
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Un rhum blanc agricole puissant, complexe et profondément aromatique
Élaboré selon les traditions de Marie-Galante, le Père Labat Blanc 59% révèle toute la richesse de la canne fraîche distillée en colonne. Son nez expressif mêle les notes végétales, fruitées et boisées, tandis que sa bouche suave séduit par sa profondeur et sa belle longueur. Un incontournable des ti-punchs authentiques.
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Caractéristiques
- Type : Rhum agricole blanc
- Origine : Marie-Galante, Guadeloupe
- Degré : 59%
- Volume : 70cl
- Distillation : Colonne en cuivre traditionnelle
- Style : Puissant, végétal, fruité et boisé
Notes de dégustation
- Nez : Riche, parfumé, avec une belle complexité végétale, fruitée, balsamique et boisée.
- Bouche : Souple et suave, très expressive, avec une belle amplitude aromatique.
- Finale : Longue, végétale et persistante, avec une fraîcheur typique des rhums agricoles de Marie-Galante.
Accords et moments de dégustation
Idéal en ti-punch traditionnel avec zeste de citron vert et sucre de canne, le Père Labat 59% s’apprécie aussi pur pour une dégustation à l’état brut. Il accompagne subtilement des accras de morue, un tartare de dorade ou un ceviche citronné.
Histoire du produit
Le Père Labat Blanc 59% est l’un des rhums agricoles blancs les plus emblématiques de Marie-Galante. Distillé à la distillerie Poisson selon des méthodes traditionnelles héritées du XVIIe siècle, il incarne la pureté et la puissance du rhum brut de canne. Sa concentration aromatique exceptionnelle est le fruit d’une fermentation maîtrisée et d’une distillation en colonne en cuivre, typique de l’artisanat local. Cette version à 59% est la préférée des barmen antillais pour la réalisation des meilleurs ti-punchs. Elle restitue fidèlement l’essence de la canne fraîche, et s’impose comme une référence pour les amateurs de rhums blancs expressifs et typés.
Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Le ti-punch parfait. Canne fraîche, puissance, longueur… tout y est.”
— Daniel T., Pointe-à-Pitre - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un rhum blanc agricole exceptionnel. Idéal pour la mixologie et la dégustation pure.”
— Manon L., Paris
À propos de la distillerie
Nichée sur l’île de Marie-Galante, la distillerie Poisson est l’une des plus anciennes et des plus authentiques distilleries de rhum agricole en activité. Établie au début du XIXe siècle sur les terres de l’habitation Maréchal, elle fut reprise en 1916 par Édouard Rameaux, distillateur à Saint-Christophe, qui y développa la marque Père Labat. Son nom rend hommage au célèbre missionnaire et ingénieur technique du rhum, le père Jean-Baptiste Labat, figure emblématique de l’histoire antillaise. La distillerie fonctionne selon un modèle artisanal, utilisant une colonne en cuivre traditionnelle depuis les années 1950. La canne est récoltée à la main et pressée sur place. La fermentation se fait lentement, en cuves ouvertes, avant distillation. Le rhum obtenu est brut, sans additifs, avec une grande concentration aromatique. Malgré des interruptions historiques, notamment dans les années 70, la distillerie est relancée par Ernest Renault, petit-fils du fondateur, puis reprise en 2000 par le groupe Brot qui continue de préserver l’héritage. Aujourd’hui, la gamme Père Labat comprend plusieurs rhums blancs (50%, 59%), un ambré, des cuvées spéciales, et le célèbre brut de colonne 707. Réputée pour la qualité de ses rhums agricoles, la distillerie Poisson reste une référence pour les amateurs exigeants en quête d’authenticité et de terroir.
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
Un rhum blanc agricole puissant, complexe et profondément aromatique
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26,90 €
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