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Le GlenAllachie 12 ans 46% s’impose aujourd’hui comme l’un des meilleurs single malts écossais grâce à sa richesse aromatique et son équilibre exceptionnel. Vieilli dans un assemblage de fûts de chêne vierge, de sherry oloroso, de Pedro Ximénez et de vin rouge, ce whisky du Speyside exprime toute la maîtrise de la distillerie. Élaboré sans filtration à froid et embouteillé à sa couleur naturelle, il déploie des arômes profonds de miel, caramel au beurre, banane et massepain, soutenus par des touches de moka et de raisins secs. Véritable référence, il a été élu “Meilleur Single Malt Scotch Whisky du Monde 2025”, confirmant la reconnaissance internationale du savoir-faire de GlenAllachie et de son maître-distillateur Billy Walker. Au nez, le miel et le caramel dominent, la bouche révèle une texture gourmande et veloutée, et la finale séduit par sa rondeur sucrée et persistante. Un whisky écossais de prestige qui séduira aussi bien les amateurs exigeants que les collectionneurs en quête d’une expression déjà iconique du Speyside.
Nez : Le caramel au beurre et le miel dominent, soutenus par des notes de raisins secs et de moka.
Bouche : Riche et gourmande, mêlant miel, massepain, banane, caramel au beurre et une pointe subtile de moka.
Finale : Persistante, douce et généreusement sucrée.
Le GlenAllachie 12 Ans est l’expression emblématique de la distillerie, reconnue pour son style gourmand et généreux. Vieilli dans une combinaison de fûts soigneusement sélectionnés (xérès Oloroso, Pedro Ximénez, vin rouge et chêne vierge), ce single malt a su séduire les amateurs du monde entier par son équilibre et sa complexité. En 2025, il a été consacré Meilleur Single Malt Scotch Whisky du Monde, une distinction prestigieuse qui confirme son statut de référence. Sous l’impulsion de Billy Walker, GlenAllachie s’est hissée en quelques années parmi les distilleries incontournables du Speyside.
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✔ Sélection d’experts en whiskies écossais et spiritueux premium
✔ Service client passionné et réactif
Fondée en 1967 par Mackinlays, la distillerie GlenAllachie est située au cœur du Speyside, l’une des régions les plus renommées pour le whisky en Écosse. Longtemps dédiée à la production pour les blends, elle a pris un nouvel essor en 2017 grâce à Billy Walker, figure emblématique de l’industrie du whisky. GlenAllachie s’illustre aujourd’hui par sa volonté de produire des single malts de caractère, non filtrés à froid et embouteillés à degré naturel. Avec des vieillissements variés (sherry, porto, vin rouge, chêne vierge…), la distillerie propose des whiskies riches, équilibrés et expressifs qui séduisent un public toujours plus large. Ses récompenses internationales, dont le titre de Meilleur Single Malt Scotch Whisky 2025, consacrent son savoir-faire et sa montée en puissance.
Fiche technique
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