Rhum Panama

Le rhum du Panama est reconnu pour sa douceur, son élégance et la précision de son vieillissement, ce qui en fait l’un des styles les plus prisés d’Amérique centrale. Produit principalement à partir de mélasse locale issue de canne à sucre tropicale, il est distillé en colonne et vieilli sous climat chaud et humide en fûts de chêne, souvent d’ex-bourbon. Les rhums panaméens se distinguent par des arômes ronds et équilibrés de vanille, caramel, miel et fruits mûrs, avec une texture soyeuse idéale pour la dégustation pure. Des maisons emblématiques comme Abuelo ou Don José perpétuent un savoir-faire traditionnel en proposant des cuvées allant des rhums jeunes parfaits pour la mixologie aux rhums vieux XO et millésimés recherchés par les connaisseurs. Le Panama bénéficie également d’un contrôle rigoureux du vieillissement, garantissant une qualité constante et une grande complexité aromatique. Véritable passerelle entre l’élégance des rhums d’Amérique latine et la richesse des rhums caribéens, le rhum du Panama séduit les amateurs à la recherche de cuvées accessibles mais raffinées. Découvrez notre sélection de rhums panaméens, des classiques incontournables aux éditions limitées, et plongez dans un univers de rondeur et de finesse.