Rhum Planteray : l’art du blend et l’excellence des terroirs distillés

Nouvelle identité de l’ex‑Plantation, Planteray célèbre désormais un art du rhum qui transcende les frontières, en hommage au terroir et aux rayons du soleil nécessaires à la croissance de la canne à sucre. Créée par Alexandre Gabriel dans les années 2000 à Cognac, cette collection premium explore les grands terroirs rhumiers du monde, avec un accent particulier sur le Barbados, la Jamaïque, le Guyana, le Panama ou les îles Fijiennes. L’assemblage Planteray repose sur une sélection rigoureuse de jus de canne et mélasse, souvent issus de fermentations typiques (pot-still ou colonne) selon la tradition locale. Les rhums sont ensuite vieillis dans des fûts de bourbon en climat tropical avant un deuxième vieillissement en chêne français au domaine de Bonbonnet (Charente), où Alexandre Gabriel affine l’équilibre aromatique par l’art du double ageing. En 2017, Gabriel a complété son projet en acquérant la West Indies Rum Distillery (Barbade), lui donnant accès à des installations historiques comme le Rockley Pot Still (construit dans les années 1780, remis en service en 2023) et aux distilleries jamaïcaines Long Pond et Clarendon via son partenariat avec la National Rums of Jamaica. Ces outils lui permettent de capturer la diversité des expressions locales et de les sublimer par ses assemblages. De Stiggins’ Fancy Pineapple à Xaymaca, en passant par Cut & Dry et les Single Casks, chaque bouteille incarne un voyage gustatif unique. Planteray propose désormais une alternative premium au whisky ou au cognac, avec une structure aromatique riche, un dosage maîtrisé (souvent entre 40 % et 50 %) et une signature visuelle reconnaissable (bouteille en raphia). Accessible à l’achat en boutiques spécialisées, réseaux de cavistes ou en ligne, Planteray reste fidèle à ses valeurs : ouverture aux terroirs, éthique, savoir-faire traditionnel et transparence. Pour le SEO ou le merchandising, met en avant le renouveau du nom, l’identité des terroirs et la technique unique du double vieillissement.