Champagne Louise Brison : héritage familial et transition biologique

Louise Brison est d'abord une histoire de famille, tissée sur quatre générations. Depuis les débuts modestes de Louise au début du XXe siècle jusqu’à l’arrivée de Francis Brulez en 1991, la maison a évolué en gardant intacte sa fidélité au terroir. C’est sous l’impulsion de Francis que les champagnes millésimés élevés en fûts de chêne ont fait leur apparition, donnant une nouvelle profondeur et une signature singulière aux cuvées de la maison. Aujourd’hui, Delphine Brulez, ingénieure agronome et œnologue, porte cet héritage avec une vision résolument tournée vers l’avenir. Elle a initié la conversion du domaine à la viticulture biologique en 2017, et le premier millésime certifié bio a vu le jour en 2020. Cette transition est menée avec rigueur et respect du sol, en hommage à la parcelle choisie par son arrière-grand-mère il y a plus d’un siècle. Les champagnes Louise Brison incarnent l’équilibre entre tradition et modernité : la rondeur et la complexité apportées par le bois se marient à la fraîcheur naturelle d’une culture réconciliée avec son environnement. Le travail sur les terroirs anciens et la patience des élevages millésimés confèrent aux cuvées une élégance tout en nuance, où chaque bouteille raconte la continuité d’un récit familial. En tissant un pont entre passé et futur, Louise Brison sous la conduite de Delphine Brulez affirme une identité durable : une maison qui construit son prestige sur l’authenticité, la respectabilité du terroir et la volonté que cette aventure continue de se transmettre avec force et sensibilité.