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BRUNO PAILLARD Rosé Première Cuvée 75cl est un champagne rosé extra-brut élaboré exclusivement à partir de la première presse, à majorité de Pinot Noir, accompagné d’une proportion tenue secrète de Chardonnay. Le Pinot Noir est travaillé en deux expressions : en blanc (pressurage direct) et en rouge (macération prolongée). Plus de 25 millésimes de vins de réserve, remontant jusqu’à 1985, entrent dans l’assemblage à hauteur de 20 à 30%. Après un élevage sur lies de 2 à 4 ans et 5 mois de repos post-dégorgement, ce champagne au dosage Extra-Brut (moins de 6g/L) révèle un nez expressif, une bouche subtile et une finale délicate et structurée. Idéal pour la table, il conjugue finesse, tension et élégance.
Ce rosé gastronomique accompagne merveilleusement sushis, charcuteries fines (jambon ibérique, Parme), volailles rôties, fromages doux ou une salade de fruits frais. Parfait de l’apéritif jusqu’à la fin de repas, hors desserts très sucrés.
Le Rosé Première Cuvée est l’expression subtile et précise du style Bruno Paillard en version rosée. Il est exclusivement issu de la première presse, d’où son nom, et combine avec raffinement les deux expressions du Pinot Noir : en blanc et en rouge. Le Chardonnay, en proportion confidentielle mais essentielle, apporte fraîcheur, éclat et finesse à l’assemblage.
Vieilli longuement sur lies, puis affiné après dégorgement, ce champagne rosé révèle à la fois une structure vibrante et une élégance florale. C’est un vin de table, gastronomique, à la fois pur, raffiné et généreux. Un rosé tout en nuance, signé Bruno Paillard.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Fondée en 1981 à Reims, la Maison Bruno Paillard a été pensée pour créer un champagne extrêmement pur. Sa philosophie repose sur une sélection rigoureuse des crus, l’utilisation exclusive de la première presse, un dosage minimal et un travail d’assemblage précis incluant des vins de réserve rares.
Les champagnes sont réputés pour leur texture crémeuse, leur effervescence fine, leur fraîcheur cristalline et leur capacité de vieillissement. Le Rosé Première Cuvée incarne cette signature maison dans une expression délicate et pleine d’énergie.
Fiche technique
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