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Le Mac-Talla Flora 48.2% est un whisky écossais d’Islay qui rend hommage aux paysages sauvages de l’île et à la richesse de ses prairies fleuries. Ce single malt tourbé puise sa complexité dans un vieillissement unique : 70 % en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez, et 30 % en anciens fûts de bourbon. Au nez, il s’exprime sur des arômes floraux délicats, des fruits à noyau et des épices boisées subtilement fumées. En bouche, la douceur du caramel au beurre soutient des saveurs de bruyère, d’amandes fumées et de tourbe élégante. La finale, longue et équilibrée, dévoile des notes de noix grillées, de vanille et de chêne carbonisé. Élégant et raffiné, le Mac-Talla Flora combine harmonieusement la puissance de la fumée d’Islay avec des accents floraux et gourmands, séduisant aussi bien les amateurs de whiskies tourbés que ceux à la recherche d’un profil aromatique plus délicat.
Nez : Fruits à noyau délicats, fleurs de verger parfumées, épices boisées et légère fumée tourbée.
Bouche : Élégante et douce, avec des notes de caramel au beurre, de bruyère florale, d’amandes grillées et d’une fumée tourbée subtile.
Finale : Persistante et équilibrée, marquée par les noix grillées, la vanille de chêne et une fumée délicate.
Le Mac-Talla Flora se déguste idéalement pur pour apprécier la subtilité de ses arômes. Il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir aux amandes, une tarte aux fruits secs ou un fromage crémeux. Son profil floral et légèrement tourbé en fait un whisky à la fois raffiné et accessible, parfait pour un moment de détente ou une dégustation entre passionnés.
Le Mac-Talla Flora 48.2% est une expression singulière de la gamme Mac-Talla, dédiée à l’hommage des paysages naturels d’Islay. Inspiré par les prairies de fleurs sauvages qui bordent l’île, ce single malt illustre la rencontre entre la puissance de la tourbe et la délicatesse florale. Vieilli majoritairement en fûts de sherry Oloroso et PX, complétés par des fûts de bourbon, il offre une palette riche et équilibrée où se côtoient douceur, élégance et intensité. Cet assemblage rend hommage à la diversité aromatique de l’île, entre terre, mer et végétation.
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✔ Plus de 5000 clients satisfaits, note moyenne 4,9/5
✔ Spécialiste des single malts d’Islay et des whiskies tourbés
✔ Service client passionné et réactif
La gamme Mac-Talla est le fruit du savoir-faire de la famille Morrison, une dynastie incontournable dans le monde du whisky écossais. Le nom "Mac-Talla", qui signifie « écho » en gaélique, reflète la volonté de retranscrire dans chaque expression l’écho du terroir unique d’Islay. Cette collection rend hommage à la diversité et à la richesse aromatique de l’île, réputée dans le monde entier pour ses single malts tourbés et marins. Les Morrison possèdent une histoire de plus de 5 générations dans l’univers du whisky. Embouteilleurs indépendants reconnus, ils ont construit leur réputation sur la sélection minutieuse de fûts et leur capacité à mettre en valeur l’authenticité des distilleries écossaises. Avec Mac-Talla, ils ne révèlent pas le nom de la distillerie d’origine, préférant laisser s’exprimer pleinement l’identité de l’île d’Islay à travers des créations singulières. La collection Mac-Talla se compose de plusieurs expressions aux profils variés, allant de tourbés intenses et marins à des versions plus délicates et florales comme le Flora. Chaque whisky est soigneusement élaboré pour représenter une facette différente du caractère d’Islay : la puissance de ses tourbières, la salinité de son air marin, mais aussi la beauté de ses paysages naturels. En proposant des single malts non filtrés à froid et embouteillés à leur couleur naturelle, Mac-Talla reste fidèle à une approche artisanale et respectueuse des traditions. Aujourd’hui, cette gamme s’impose comme une véritable invitation au voyage, permettant aux amateurs de whisky de découvrir ou redécouvrir l’île d’Islay sous toutes ses nuances. Le Mac-Talla Flora illustre parfaitement cette philosophie, avec son mariage subtil entre élégance florale et fumée tourbée.
Fiche technique
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