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WHISKY BLEND
Le whisky Blend est la catégorie la plus populaire et la plus consommée dans le monde du whisky. Il s’agit d’un assemblage harmonieux de plusieurs single malts et whiskies de grain provenant de différentes distilleries, permettant d’obtenir un profil aromatique constant et équilibré. Grâce à ce savoir-faire, les maîtres assembleurs créent des cuvées accessibles mais complexes, où chaque composant apporte sa signature : la richesse et la profondeur des malts se mêlent à la rondeur et à la légèreté des whiskies de grain. Ce type de whisky est né en Écosse au XIXe siècle, lorsque les blenders ont voulu proposer des spiritueux réguliers et adaptés à un public plus large que les single malts puissants et marqués par leur terroir. Aujourd’hui, des marques emblématiques comme Johnnie Walker, Chivas Regal ou Ballantine’s ont bâti leur réputation sur cet art de l’assemblage. Les whiskies blends séduisent par leur polyvalence : parfaits en dégustation pure pour apprécier leur équilibre, ils s’intègrent également à merveille dans les cocktails classiques comme le whisky sour ou le highball. Vieillis en fûts de chêne, souvent ex-bourbon, ils développent des notes de vanille, de céréales, d’épices douces et parfois de fruits secs selon les recettes. Offrant un rapport qualité/prix attractif et une palette aromatique large, le whisky blend constitue une porte d’entrée idéale dans l’univers du whisky tout en satisfaisant les amateurs à la recherche d’un profil harmonieux et constant. Découvrez notre sélection de whiskies blends soigneusement choisis pour leur qualité, leur équilibre et leur capacité à exprimer tout l’art de l’assemblage écossais et international.
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