WHISKY SINGLE CASK

Le whisky Single Cask représente l’une des expressions les plus pures et exclusives du whisky. Issu d’un seul et unique fût, sans assemblage avec d’autres barriques, chaque single cask capture un moment précis de l’histoire d’une distillerie et reflète fidèlement son caractère. Mis en bouteille en quantités très limitées, souvent brut de fût et sans filtration à froid, il offre une expérience de dégustation rare où chaque cuvée est unique. Cette méthode met en valeur l’influence du bois, du climat et du temps sur l’évolution du spiritueux, avec des profils aromatiques pouvant varier même au sein d’une même distillerie. Les single casks séduisent les amateurs et collectionneurs en quête d’authenticité et de découvertes inédites, car ils permettent de goûter un whisky tel qu’il existe directement dans le fût. Vieillis en ex-fûts de bourbon, sherry, porto ou autres bois rares, ces éditions limitées révèlent des arômes intenses et complexes allant des fruits secs et épices au miel, au chocolat ou aux notes fumées selon l’origine et le style du whisky. Qu’il s’agisse d’un single malt écossais, d’un bourbon américain ou d’un whisky du monde, un single cask est toujours une invitation à explorer la personnalité brute d’un spiritueux. Découvrez notre sélection de whiskies single cask, soigneusement choisie pour offrir des expériences uniques et exprimer toute la richesse de cette approche artisanale et exclusive.