Rhum Ambré

Le rhum ambré est l’équilibre parfait entre la fraîcheur du rhum blanc et la complexité des rhums vieux. Vieilli quelques mois à deux ans en fût de chêne, il acquiert une belle couleur dorée ainsi que des notes légèrement boisées et vanillées tout en conservant la vivacité de la canne à sucre. On distingue les rhums ambrés agricoles, élaborés à partir de pur jus de canne en Martinique, Guadeloupe ou à La Réunion, et les rhums ambrés traditionnels à base de mélasse, produits dans les Caraïbes et en Amérique latine. Polyvalent, le rhum ambré est aussi à l’aise en dégustation pure qu’en cocktail, apportant rondeur et profondeur à des recettes emblématiques comme le Ti’Punch, le Mai Tai ou le Cuba Libre. Ses arômes de canne fraîche, d’épices douces et de caramel léger séduisent aussi bien les amateurs débutants que les connaisseurs en quête d’un rhum accessible et expressif. Parfait pour découvrir l’univers du rhum ou pour enrichir sa collection, il incarne un style intermédiaire apprécié pour sa gourmandise et sa polyvalence. Découvrez notre sélection de rhums ambrés, soigneusement choisis parmi les meilleures distilleries, pour explorer toute la richesse et la diversité de ce spiritueux incontournable.